INGREDIENTES: 1 K de filetes de Ternera 1 cucharada de Hierbabuena 1 Lt de Leche 3 tazas de Pan rallado 1/2 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, espolvorear los Filetes de Ternera con la Hierbabuena. Como segundo paso, colocar los filetes en una fuente honda y bañar con… Seguir leyendo Receta de Filetes Lecheros
Receta de Postre 3 Leches
INGREDIENTES: 250 cc de Nata líquida 250 cc de Leche condensada 250 cc de Leche 2 sobres de Gelatina sin sabor 1 lata de duraznos en Almíbar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Nata líquida, la Leche condensada y la Leche en la licuadora y procesar. Como segundo paso, disolver la Gelatina… Seguir leyendo Receta de Postre 3 Leches
Receta de Langostinos Fritos Zha Pen Ming Xia Duan
INGREDIENTES: 300 grs de colas de Langostinos peladas 1 copa de Vino Blanco Salsa de soja 1 copa de Vinagre de Arroz 10 grs de Jengibre en tiras 2 Puerros grandes 3 dientes de Ajo, cortados en láminas 1/2 vaso de Caldo de Carne 1/4 l de Aceite de Sésamo 100 grs de Mantequilla de… Seguir leyendo Receta de Langostinos Fritos Zha Pen Ming Xia Duan
Receta de Churrasco a la Brasas con Arroz y Ensalada
INGREDIENTES: 1 K de Filetes de Ternera 1 taza de Zumo de Limón 2 taza de Arroz cocido 1 Tomate 4 hojas de Lechuga 1/2 Cebolla Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, salar la Carne y machacarla con un martillo de cocina. Como segundo paso, rociar la Carne con el Zumo… Seguir leyendo Receta de Churrasco a la Brasas con Arroz y Ensalada
Receta de Cóctel Alabama
INGREDIENTES: 1 Y 1/2 Lt de Leche 2 cucharadas de Cacao soluble 6 Yemas de Huevo 1/2 vaso de Almíbar de Cereza 4 Avellanas picadas 1 medida de Coñac 1 cucharada de Chocolate rallado Hielo a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar la Leche y añadir el Cacao soluble, hasta lograr un… Seguir leyendo Receta de Cóctel Alabama
Receta de Manzanas al Coñac
INGREDIENTES: 4 Manzanas 1 vaso de Coñac 100 ml de Nata líquida 50 grs de Azúcar 1/2 vaso de Zumo de Limón MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Manzanas y reservarlas. Como segundo paso, colocar el Coñac en una cacerola, junto con el Zumo de Limón y calentar hasta que hierva. Añadir… Seguir leyendo Receta de Manzanas al Coñac
Receta de Atascaburras
INGREDIENTES: 8 Patatas medianas 300 grs de Bacalao desalado 3 dientes de Ajo 2 Huevos duros cortados en rodajas 8-10 cucharadas de Aceite de Oliva 50 grs de Nueces MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cocer las Patatas con su cáscara en una cacerola con Agua, durante 30 minutos. Como segundo paso, colocar el… Seguir leyendo Receta de Atascaburras
Receta de Frikadeller
INGREDIENTES: 1 Cebolla picada 200 grs de Carne picada de Ternera 200 grs de Carne picada de Cerdo 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Pan rallado 1 taza de Agua Mineral gasificada 1 Huevo batido 1 cucharada de Perejil picado 3 cucharadas Mantequilla de Cerdo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Frikadeller
Receta de Anchoas Sidreras
INGREDIENTES: 1,5 K de Anchoas 300 cc de Sidra 1 Cebolla 6 dientes de Ajo 1/2 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto Perejil picado gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso, picar la Cebolla y el Ajo y sofreír a fuego lento en una cazuela de barro. Como segundo paso, cuando la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Anchoas Sidreras
Receta de Citronfromage
INGREDIENTES: 180 grs de Azúcar 3 Yemas de Huevo 3 Claras de Huevo 1/4 taza de Zumo de Limón 1 cucharada de raspadura de cáscara de Limón 1 sobre de Gelatina sin sabor 200 cc de Nata líquida MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir las Yemas de Huevo, junto con el Azúcar, hasta… Seguir leyendo Receta de Citronfromage