Twitter Delicious Facebook Digg Stumbleupon Favorites More
 

Archivos por etiquetas:Cacao’

 

Receta de Estrellitas

Lunes 9 agosto, 2010
Delicioso para la tarde.

INGREDIENTES

400 grs de Harina
100 grs de Harina Integral
200 grs de Mantequilla
180 grs de Azúcar fino
50 grs de Cacao
2 Huevos
1 sobrecito de Vainilla en Polvo

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, mezclar las dos Harinas con el Azúcar, el Cacao y 1/2 sobre de Vainilla.

Como segundo paso, hacer un volcán y en el centro echar los dos Huevos y la Mantequilla derretida. Amasar la pasta hasta que estos ingredientes se amalgamen.

Tercer paso: Dejar reposar media hora. Cuando la pasta esté lista, estirar la masa y con el corta pastas hacer estrellitas.

Por último, colocar en una bandeja para horno engrasada y hornear. Espolvorear con Azúcar.

Servir frío.

Estas deliciosas galletitas pueden acompañarse con la Receta de Café Antillano.

Etiquetas:, , , , , ,
Publicado en Cocina para Niños, Destacamos, Postres y Helados | 2d Comentarios

Magdalenas con Caramelos

Martes 18 mayo, 2010


INGREDIENTES:

1 caja de Bizcochuelo para preparar
3 Huevos
1/2 taza de Aceite
1/3 taza de Agua
1 cucharada de Polvo de hornear
2 tazas de Crema Pastelera
1 y 1/2 taza de Azúcar
1 taza de Cacao
12 Caramelos en forma de bastón.

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, mezclar el contenido de la caja de Bizcochuelo, con los Huevos y el Azúcar. Mezclar bien, hasta lograr una mezcla homogénea.

Como segundo paso, añadir el Aceite, el Cacao y el Polvo de Hornear. Mezclar y agregar el Agua.

Tercer paso: Colocar la preparación en pequeños moldes para Magdalenas. Llevar al horno y cocinar durante 20 minutos.

Para finalizar, quitar las Magdalenas del horno, y cubrir con Crema Pastelera. Llevar al horno durante 10 minutos.

Servir tibias, decorando cada una, con Caramelos.

Una buena bebida para este plato, es la receta de Batido de Plátanos.

Etiquetas:, , , , , , , , ,
Publicado en Cocina para Niños, Panadería y Pastelería | 4d Comentarios

Receta de Cóctel Alabama

Viernes 14 mayo, 2010


INGREDIENTES:

1 Y 1/2 Lt de Leche
2 cucharadas de Cacao soluble
6 Yemas de Huevo
1/2 vaso de Almíbar de Cereza
4 Avellanas picadas
1 medida de Coñac
1 cucharada de Chocolate rallado
Hielo a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, calentar la Leche y añadir el Cacao soluble, hasta lograr un Chocolate. Dejar enfríar.

Como segundo paso, colocar las Avellanas en un bol, junto con las Yemas de Huevos y el Almíbar de Cereza. Batir enérgicamente e incorporar lentamente al Chocolate. Calentar nuevamente removiendo la preparación sin cesar. Retirar del fuego cuando esté a punto de romper hervor.

Para finalizar, verter la preparación en un recipiente frío. Añadir los cubitos de Hielo.

Servir espolvoreando con Chocolate rallado.

Un buen postre para disfrutar junto con este Cóctel, es la receta de Creme Brulee.

Etiquetas:, , , , , , , ,
Publicado en Bebidas y Cócteles | 3d Comentarios