Temas Publicaciones: Sal

Receta de Cachelos

INGREDIENTES: 1 K de Patatas 250 grs de Lacón Sal a gusto Pimentón dulce a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Patatas y cortarlas en trozos grandes. Cocerlas en una cazuela, con Agua salada. Como segundo paso, bajar el fuego cuando el Agua haya hervido y continuar cocinando durante 3 minutos. Quitar del fuego, cuando las ... Leer Más »

Receta de Lomo de Liebre con Plátanos

INGREDIENTES: 1 Cebolla pequeña 1/8 Lt de Vino Blanco 1/2 hoja de Laurel Una pizca de Mejorana 1/2 cucharadaita de Pimienta negra 500 grs de lomo de Liebre 1 cucharada de Mantequilla 1/2 cucharadita de Azúcar 2 Plátanos 3 cucharadas de Nata líquida Una pizca de Pimienta de Cayena 1 pizca de Nuez moscada Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: ... Leer Más »

Receta de Calabaza con Bacalao

INGREDIENTES 1/2 K de Calabaza 1 Cebolla 1 Pimiento 1 K de Bacalao 1 taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El pimer paso será, remojar el Bacalado durante 24 horas, para desalarlo. Como segundo paso, cortar la Calabaza en cubos pequeños. Cortar el Pimiento en tiras, y la Cebolla en aros. Salpimentar a gusto. ... Leer Más »

Receta de Pangasius a la Cacerola

INGREDIENTES: 1 lata de Tomates en conserva 1 cubo de Caldo de Verduras 1 Ajo picado 1 hoja de Laurel 1 Zanahoria 1 Pimiento morrón rojo 1 K de Pangasius 2 Patatas Sal a gusto Pimienta a gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar los Tomates en coserva, dentro de una cacerola tapada. Añadir ... Leer Más »

Receta de Sopa de Tomate y Albahaca

INGREDIENTES: 2 Tomates maduros 1 diente de Ajo 1 Cebolla 2 hojas de Albahaca 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 taza de Nata líquida Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cortar el diente de Ajo en trozos pequeños. Como segundo paso, picar la Cebolla finamente, junto con la Albahaca. Tercer paso: Colocar en ... Leer Más »

Receta de Champiñones Encebollados

INGREDIENTES: 1 taza de Champiñones 1 Cebolla 1 cucharada de Perejil picado 3 dientes de Ajo picados 1/2 vaso de Vino Blanco 10 Rebanadas de Pan 1/4 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, junto con los Champiñones y mezclar. Añadir el Ajo picado y el Perejil. Como segundo ... Leer Más »

Receta de Salsa de Gitanos

INGREDIENTES: 2 cucharadas de Mayonesa 3 dientes de Ajo picados 10 Aceitunas Rellenas 1/2 cucharada de Hierbabuena Sal a gusto Pimienta a gusto Hojas de Perejil para la decoración MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Mayonesa en un pequeño recipiente. Agregar las Aceitunas rellenas previamente picadas y el Ajo. Mezclar. Como segundo paso, condimentar con la Hierbabuena, ... Leer Más »

Receta de Judías Pochas

INGREDIENTES: 1 K de Judías 3 Tomates 1 Pimiento verde 1 Ajo 3 tazas de Agua fría 1 Guindilla seca 1/4 taza de Aceite 2 Chorizos 2 Costillas de Cerdo Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar en una gran cazuela de barro, las Judias, los Tomates, cortados en cubos, el Pimiento cortado en tiras, el ... Leer Más »

Receta de Filetes Lecheros

INGREDIENTES: 1 K de filetes de Ternera 1 cucharada de Hierbabuena 1 Lt de Leche 3 tazas de Pan rallado 1/2 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, espolvorear los Filetes de Ternera con la Hierbabuena. Como segundo paso, colocar los filetes en una fuente honda y bañar con Leche tibia. Dejar reposar durante ... Leer Más »

Receta de Churrasco a la Brasas con Arroz y Ensalada

INGREDIENTES: 1 K de Filetes de Ternera 1 taza de Zumo de Limón 2 taza de Arroz cocido 1 Tomate 4 hojas de Lechuga 1/2 Cebolla Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, salar la Carne y machacarla con un martillo de cocina. Como segundo paso, rociar la Carne con el Zumo de Limón. Para finalizar, cocinar ... Leer Más »