Temas Publicaciones: Queso Parmesano

Receta de Salsa al Pesto

Excelente salsa para la pasta.

INGREDIENTES 1 ramito de Albahaca fresca 3 dientes de Ajo 4 cucharadas de Piñones 1/2 taza de Aceite de Oliva 100 grs de Queso Parmesano recién rallado 25 grs de Queso de Leche de Oveja recién rallado 1 pizca de Sal Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será triturar el ramito de Albahaca, los Ajos pelados, una ... Leer Más »

Receta de Galletas de Queso

Galletitas de Queso

INGREDIENTES 250 grs de Harina 175 grs de Mantequilla 250 grs Queso parmesano rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, fundir la Mantequilla y mezclar con el Queso rallado. Como segundo paso, añadir la Harina, la Sal y la Pimienta. Amasar suavemente. Estirar la masa para dejarle un grosor uniforme de unos 1,5 ... Leer Más »

Receta de Salsa 4 Quesos

INGREDIENTES 100 ml de Leche 150 grs de Queso Muzzarella 150 grs de Queso Gruyere 50 grs de Queso Roquefort 100 grs de Queso Parmesano Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rallar todos los Quesos, para que se derritan más facilmente. Como segundo paso, poner en la olla la Leche y agregar el ... Leer Más »

Receta de Brócoli asado con Almendras

INGREDIENTES 1 Brócoli grande 1 cucharada de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1/3 de taza de Almendras cortadas en rebanadas 1/3 de taza de Queso Parmesano rallado 1/4 de taza de Agua Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una una cacerola un chorrito de Aceite de Oliva a calentar ... Leer Más »

Receta de Almogrote

INGREDIENTES: 100 grs de Queso Parmesano 2 Tomates 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar los Tomates. Cortar en cubos. Como segundo paso, colocar los Tomates en la licuadora, junto con el Queso cortado en trozos pequeños y procesar. Para finalizar, Salpimentar. Añadir ... Leer Más »

Receta de Ensalada Muñeira

INGREDIENTES 1 Lechuga grande 10 hojas de Rúcula 200 grs de Queso Parmesano 100 grs de Aceitunas rellenas 1 Tomates 4 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Vinagre Pimienta negra molida Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso es lavar bien la Lechuga y la Rúcula, escurrirlas y cortarlas en trozos grandes. Como segundo paso, colocarlas en una ... Leer Más »

Receta de Fetuccinni al Funghi Porcini

INGREDIENTES 200 grs de Fettuccini 100 grs de Hongos Funghi Porcini 2 cucharadas de Mantequilla 1 diente de Ajo 1/2 taza de Vino Blanco Seco 1 pizca de Nuez moscada 1 pizca de Pimienta 1/2 taza de Crema Agria 1/4 de taza de Yogurt natural 1/2 taza de Queso Parmesano Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, ... Leer Más »

Receta de Bocadillo Cuatro Quesos

INGREDIENTES 1 barra de Pan crujiente 1 loncha de Queso Muzzarella 1 loncha de Queso cremoso 1 loncha de Queso Parmesano 1 loncha de Queso Gruyere 70 grs de Pollo asado desmenuzado, 2 rodajas finas de Tomate Zumo de 1 Limón 2 rodajas de Huevo duro 1 hoja de Lechuga ½ cucharada de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso ... Leer Más »

Receta de Caldo Romano

INGREDIENTES 400 gr. de Carne de Ternera (Falda) ¼ K de Pollo 1 hueso de Rodilla de Ternera 1 hueso de Jamón 2 litros de Agua ½ Cebolla pinchada con un Clavo de olor 2 Zanahorias 3 Puerros 1 tallo de Apio 4 cucharadas de Queso rallado Parmesano 4 Huevos Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, ... Leer Más »

Receta de Sopa de Hongos

INGREDIENTES 50cc de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1 lt de Caldo de Verduras 250 grs de Campiñones 50 grs de Hongos Funghi Porcini 2 Huevos 200 grs de Pan del día anterior 80 grs de Queso Parmesano 2 Tomates Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será machacar el diente de Ajo, ... Leer Más »