Receta de Almogrote


INGREDIENTES:

100 grs de Queso Parmesano
2 Tomates
2 dientes de Ajo
1 cucharada de Aceite
Sal a gusto
Pimienta de Cayena a gusto

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, pelar los Tomates. Cortar en cubos.

Como segundo paso, colocar los Tomates en la licuadora, junto con el Queso cortado en trozos pequeños y procesar.

Para finalizar, Salpimentar. Añadir los dientes de Ajo y el Aceite y volver a procesar en la licuadora. Reservar en la nevera.

Servir, untando sobre Pan o Galletas.

Un buen Pan para acompañar esta preparación, es la receta de Pan de Queso.

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