INGREDIENTES 4/6 de medida de Vodka 1/6 de medida de Crema de Cacao 1/6 de medida de Zumo de Limón Hielo picado Azúcar para la decoración MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será colocar Hielo picado en una coctelera. Agregar el Vodka y la Crema de Cacao. Batir energéticamente. Como segundo paso, incluir el Zumo… Seguir leyendo Receta de Cóctel Alejo
Etiqueta: Limón
Receta de Cóctel Alaska
INGREDIENTES ¾ medida de Ginebra ¼ Licor Chartreuse Amarillo 1 rebanada de Limón Hielo Picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será volcar la Ginebra sobre la coctelera, junto a Hielo picado. Batir energéticamente. Como segundo paso, agregar el Licor Chartreuse Amarillo a la coctelera. Batir nuevamente. Para finalizar, servir en una copa de Cóctel.… Seguir leyendo Receta de Cóctel Alaska
Receta de Ensalada de Champiñones y Queso
INGREDIENTES 200 grs de Champiñones 4 lonchas finas de Bacón ahumado 4 lonchas de Queso Parmesano 1 Cebolla triturada ½ taza de Aceite 1 Limón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las lonchas de Bacón en una sartén y freírlas a fuego lento. Eliminar la grasa. Como… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Champiñones y Queso
Receta de Orejas dulces
INGREDIENTES 500 grs de Harina 250 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharaditas de Levadura Rayadura de 1 Limón 75 grs de Mantequilla 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar la Harina con la Sal, la rayadura de Limón y la Levadura. Agregar la Mantequilla, previamente derretida y los Huevos… Seguir leyendo Receta de Orejas dulces
Receta de Guacamole con Huevos
INGREDIENTES 2 Aguacates maduros 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal al gusto 1 Cebolla de tamaño mediano 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de zumo de Limón 2 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será cocinar dos Huevos duros. Dejarlos enfriar, pelar y desechar la cáscara y las Claras. Conservar solamente las Yemas.… Seguir leyendo Receta de Guacamole con Huevos
Receta de Zucca Giala Marinata
INGREDIENTES 200 cc de Aceite 1 Zapallito 3 dientes de Ajo 30 grs de hojas de Albahaca 2 copas de Vinagre blanco ½ Limón rallado 500 grs de Porotos 1 Cda de Aceite de Oliva 1 Taza de Pan rallado 2 filetes de Anchoas 50 cc de Caldo de Ave 150 grs. de Hígado de… Seguir leyendo Receta de Zucca Giala Marinata
Receta de Cóctel “Acapulco”
INGREDIENTES El zumo de ½ Limón El zumo de ¼ de Piña ¼ de medida de Licor Triple Seco (15 cc) ¼ de medida de Tequila (15 cc) Hielo picado Corteza de 1 Limón Trozos de Piña MODO DE PREPARACIÓN El primer paso es tomar una coctelera y agregarle Hielo picado. Como segundo paso, verter… Seguir leyendo Receta de Cóctel “Acapulco”
Bocadillo de Atún y Queso
INGREDIENTES 200 cc de Queso untable. 3 cucharadas de Ketchup 100 gr. de Atún en Aceite 8 rebanadas de Pan de molde El zumo de 1 Limón 2 hojas de Lechuga, Mayonesa a gusto 2 Pepinillos en Vinagre. MODO DE PREPARACIÓN. Como primer paso, se debe mezclar el Queso de untar, junto con el Atún… Seguir leyendo Bocadillo de Atún y Queso
Pollo con Champiñones y Aceitunas
INGREDIENTES 1 Pollo El zumo de un Limón 100 gr. de Bacón cortado en tajadas 2 dientes de Ajo 1 hoja de Laurel 1/2 taza de Caldo de Pollo 75 gr. de Aceitunas verdes 300 gr. de Champiñones 250 gr. de Tomates al natural triturados 1/2 taza de Brandy Aceite Sal Azúcar Pimienta blanca molida… Seguir leyendo Pollo con Champiñones y Aceitunas