Receta de Cóctel de Cerezas

INGREDIENTES 500 grs de Cerezas 750 ml. de Sprite Zumo de Limón Azúcar a gusto Agua a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar las Cerezas y escurrir bien su jugo colado. Como segundo paso, mezclar con la Sprite. Meter en el frigorífico. Tercer paso: Por otro lado, mezclar el Zumo de 1… Seguir leyendo Receta de Cóctel de Cerezas

Receta de Mousse de Coco

INGREDIENTES 200 grs de Coco rallado 500 ml. de Leche de coco 2 Huevos 200 grs de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner al fuego la Leche de Coco hasta reducirla a la mitad. Como segundo paso, batir en la batidora junto con el Coco rallado y dejar enfriar la mezcla. A… Seguir leyendo Receta de Mousse de Coco

Receta de Café Antillano

INGREDIENTES 4 cucharadas de Café molido 4 cucharadas de Licor de Caña 1 pizca de Canela en polvo Azúcar a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será preparar un Café exprés. En caliente, agregar una pizca de Canela. Como segundo paso, añadir el Licor de Caña. Por último, agregar Azúcar a gusto. Servir caliente.… Seguir leyendo Receta de Café Antillano

Receta de Zanahorias especiales

INGREDIENTES 2 Kilos de Zanahorias 1 diente de Ajo 2 cucharada de Semillas de Sésamo 1 cucharada de Aceite de Oliva 1/3 taza de Agua o Caldo de Pollo 1 cucharada de Azúcar 1 cucharadita de Salsa de Soja Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Zanahorias y cortar en… Seguir leyendo Receta de Zanahorias especiales

Receta de Bobotie

INGREDIENTES 2 Cebollas cortadas 1 kilo de Carne de Ternera 1 rebanada de Pan 1 cucharita de Curry en polvo 1 1/2 cucharita de Azúcar Uvas pasas secas a gusto 2 cucharaditas de Sal 1/2 de Pimienta 1/2 de Zumo de Cúrcuma con cascara de Limón rallada 6 Almendras partidas en 4 partes cada una… Seguir leyendo Receta de Bobotie

Receta de Tartaletas de Crema

INGREDIENTES 150 grs de Masa de Hojaldre 9 Yemas de Huevo 9 cucharadas de Azúcar 1/2 litro de Nata Líquida Canela en polvo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir enérgicamente las Yemas de Huevos con el Azúcar y la Nata Líquida hasta obtener una mezcla homogénea. Batir bien unos 10 minutos.… Seguir leyendo Receta de Tartaletas de Crema

Receta de Helado de Vainilla

INGREDIENTES 120 ml Leche 50 grs de Azúcar 1 Huevo 1/4 cucharadita de Esencia de Vainilla 120 ml de Nata líquida Hojas de Menta fresca a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar la Leche y el Azúcar. Verter sobre el Huevo, previamente batido. Como segundo paso, colocar esta mezcla en una olla… Seguir leyendo Receta de Helado de Vainilla

Receta de Galletas de Jengibre y Canela

INGREDIENTES 1/3 cucharita de Canela en polvo 150 grs de Harina 100 grs de Mantequilla en pomada 1 cucharita de Jengibre en polvo 1 cucharada de Miel 1 Huevo 100 grs de Azúcar 1/4 de cucharita de Clavo de olor en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir la Mantequilla con el Azúcar… Seguir leyendo Receta de Galletas de Jengibre y Canela

Receta de Budin de Plátanos

INGREDIENTES 1 ½ tazas de Harina 1 cucharadita de Té de Bicarbonato de Sodio ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Sal 2 Huevos 1 taza de Azúcar ½ taza de Aceite de Maíz 3 Plátanos muy maduros MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pisar los Plátanos con un tenedor. Como segundo paso, mezclar… Seguir leyendo Receta de Budin de Plátanos