INGREDIENTES: 4 filetes de Merluza 4 Patatas 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 1 Tomate 1 cucharada de Aceite 1 Cucharadita de Sal 2 hojas de Laurel Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Patatas en rodajas y cocinar en una olla con Agua, hasta que queden tiernas. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pescado a la Portuguesa
Etiqueta: Orégano
Receta de Guisado de Berenjenas
INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 cucharada de Aceite 4 Berenjenas 3 Tomates 2 cucharadas de Perejil 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Berenjenas en cubos. Como segundo paso, picar la… Seguir leyendo Receta de Guisado de Berenjenas
Receta de Revuelto de Zapallitos
INGREDIENTES: 4 Zapallitos 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón rojo 2 Huevos 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebola y el Pimiento Morrón. Sofreír en el Aceite, dentro de una sartén. Como segundo paso, agregar los Zapallitos cortados en cubos. Continuar cocinando a… Seguir leyendo Receta de Revuelto de Zapallitos
Receta de Pollo con Setas
INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en presas 2 cucharadas de Aceite 100 grs de Harina 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Morrón rojo 350 grs de Tomates maduros 200 grs de Setas Sal a gusto 1 cucharadita de Orégano MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, freír el Pollo en una sartén con Aceite.… Seguir leyendo Receta de Pollo con Setas
Receta de Salsa de Orégano
INGREDIENTES: 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 cucharada de Orégano 3 cucharadas de Aceite de Oliva Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Perejil picado con el Ajo picado. Como segundo paso, machacarlos hasta obtener una consistencia de Pasta. Tercer paso: Agregar… Seguir leyendo Receta de Salsa de Orégano
Receta de Dip de Queso y Hierbas
INGREDIENTES 200grs de Queso Blanco Natural 100 grs de Queso Ricota 100 grs de Queso Crema 2 cucharadas de Orégano 1 cucharada de Tomillo ½ cucharada de Cilantro Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar en un bol, los tres tipos de Queso. Como segundo paso, incorporar a… Seguir leyendo Receta de Dip de Queso y Hierbas
Receta de Empanadas de Vigilia
INGREDIENTES 12 tapas de Masas individuales hojaldradas 4 cucharadas de Aceite 1 Cebolla picada 1/2 K de Pimiento rojo picado 4 cucharadas de Extracto de Tomate 250 grs de Atún al Natural 1 Huevo batido 2 cucharadas de Aceitunas verdes picadas 1 cucharadita de Pimentón dulce 1 cucharadita de Orégano Sal a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Empanadas de Vigilia
Receta de Canapés de Sardinas
INGREDIENTES 1 lata de Sardinas en Aceite 200 grs de Queso Crema 1 cucharada de Cebolla rallada 3 gotas de Salsa de Soja 3 Huevos duros picados 10 rebanadas de Pan de molde tostado Sal a gusto Pimienta a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar las Sardinas, con el… Seguir leyendo Receta de Canapés de Sardinas
Receta de Berenjenas con Queso
INGREDIENTES 2 Berenjenas 1 Queso Camembert 6 cucharaditas de Salsa de Tomate 1 cucharadita de Orégano 1 taza de Harina ½ taza de Aceite 1 Lt de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Berenjenas y cortarlas en lonchas de ½ cm de grosor. Introducirlas en un bol con… Seguir leyendo Receta de Berenjenas con Queso
Receta de Codorniz al Escabeche
INGREDIENTES 1 Codorniz 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 1 taza de Aceite ½ taza de Agua 1 cucharadita de Pimentón dulce 2 hojas de Laurel 1 cucharada de Vinagre ½ cucharadita de Tomillo 1 copa de Vino blanco Seco Orégano a gusto Pimienta a gusto 1 clavo de olor Sal a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Codorniz al Escabeche