INGREDIENTES 250 grs de Quinua 2 tazas de Caldo de Pollo 2 diente de Ajo pelados 3 Huevos 2 cucharas de Aceite de Oliva 2 Cebollas 1 Zanahoria chica 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde o amarillo 3 Cebolletas despedazadas 1 cucharada de Salsa de Soja MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner la… Seguir leyendo Receta de Revuelto de Quinúa
Etiqueta: Zumo de Limón
Receta de Cóctel de Cerezas
INGREDIENTES 500 grs de Cerezas 750 ml. de Sprite Zumo de Limón Azúcar a gusto Agua a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, licuar las Cerezas y escurrir bien su jugo colado. Como segundo paso, mezclar con la Sprite. Meter en el frigorífico. Tercer paso: Por otro lado, mezclar el Zumo de 1… Seguir leyendo Receta de Cóctel de Cerezas
Receta de Caviar de Berenjena
INGREDIENTES 3 Berenjenas 2 dientes de Ajo Zumo de Limón a gusto Queso fresco a gusto Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar las Berenjenas y pinchar la piel con un tenedor varias veces. Asar en una sartén junto con el Ajo durante unos 30 minutos.Cuando… Seguir leyendo Receta de Caviar de Berenjena
Receta de Filete vegetariano
INGREDIENTES 1 taza de Puré de Patatas 1 Cebolla 1 taza de Harina 1 ramillete de Perejil. 1 lata de Guisantes 1 Pimiento Verde Unas gotas de Zumo de Limón Sal a gusto Pimienta Negra a gusto Aceite, para freir (la cantidad depende del tamaño de la sarten) MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Filete vegetariano
Receta de Cóctel Besos de Miel
INGREDIENTES: 1/4 medida de Zumo de Limón 1/2 medida de Miel 1 medidad de Ron blanco 1 cucharada de Hielo picado Cáscara de Limón MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Hielo en una coctelera. Como segundo paso, añadir el Zumo de Limón, la Miel y el Ron Blanco. Para finalizar, Batir energéticamente.… Seguir leyendo Receta de Cóctel Besos de Miel
Receta de Arroz Ligur
INGREDIENTES: 300 grs de Arroz 1 Lt de Agua 200 grs de Gambas peladas 200 grs de Chipirones 1 ramillete de Perejil 2 dientes de Ajo Zumo de Limón a gusto 5 cucharadas de Aceite 50 grs de Pepinillos en Vinagre Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cocer… Seguir leyendo Receta de Arroz Ligur
Receta de Aspic de Pollo y Gambas
INGREDIENTES: 1 sobre de Gelatina sin sabor 1/2 Lt de de Caldo de Pollo 200 grs de Gambas cocidas y peladas 1 taza de Pollo asado picado 1 taza de Apio picado fino 2 Huevos cocidos cortados en rodajas 1 cucharada de Zumo de Limón 1 copita de Jerez Pimienta negra a gusto Sal gusto… Seguir leyendo Receta de Aspic de Pollo y Gambas
Receta de Salmón Ahumado con Cebollas
INGREDIENTES: 2 lomos de Salmón 1 Cebolla de Verdeo 200 cc de Nata líquida 1/2 vaso de Zumo de Limón 1/4 taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Nata líquida en un recipiente. Añadir el Zumo de Limón y dejar reposar durante 20 minutos.… Seguir leyendo Receta de Salmón Ahumado con Cebollas
Receta de Cóctel Barracuda
INGREDIENTES: 1/2 medida de Ron blanco 1/4 medida de Zumo de Piña 1/4 medida de Zumo de Limón 1/4 medida de Coñac 1/2 medida de Champaña 2 cucharaditas de Azúcar 2 cubos de Hielo picado 1 Flor para la decoración MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Hielo picado en la coctelera. Como… Seguir leyendo Receta de Cóctel Barracuda
Receta de Cóctel Andes Amables
INGREDIENTES: 2 medidas de Pisco 1 medida de Vodka 1 medida de Zumo de Limón 2 cucharadas de Hielo picado MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Hielo en una coctelera. Como segundo paso, añadir el Vodka y el Pisco. Para finalizar, agregar el Zumo de Limón y batir enérgicamente. Servir en una… Seguir leyendo Receta de Cóctel Andes Amables