Temas Publicaciones: Pollo

Receta de Muslos de Pollo al Estragón

INGREDIENTES 2 muslos de Pollo por persona 1 Cebolla 50 ml de Nata líquida 1 vaso de Vino Blanco Seco 2 cucharadas de Maicena 3 cucharadas de Aceite ½ cucharada de Estragón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rehogar la Cebolla, previamente cortada en aros, en una olla. Añadir el Estragón. Como segundo ... Leer Más »

Receta de Arroz a la Milanesa

INGREDIENTES 2 Pechugas de Pollo deshuesadas 200 grs de Jamón de York 200 grs de Guisantes 3 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 300 grs de Arroz 3/4 Lt de Agua hirviendo 100 grs de Queso rallado Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trozar y cortar las Pechugas, el Jamón, la Cebolla y los ... Leer Más »

Receta de Bocadillo Cuatro Quesos

INGREDIENTES 1 barra de Pan crujiente 1 loncha de Queso Muzzarella 1 loncha de Queso cremoso 1 loncha de Queso Parmesano 1 loncha de Queso Gruyere 70 grs de Pollo asado desmenuzado, 2 rodajas finas de Tomate Zumo de 1 Limón 2 rodajas de Huevo duro 1 hoja de Lechuga ½ cucharada de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso ... Leer Más »

Receta de Enchiladas

INGREDIENTES 1 Cebolla 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 450 grs de Puré de Tomate Una pizca de Pimienta de Cayena 1 cucharadita de Chile en polvo 500 grs de Pechuga de Pollo hervida y cortada en tiras 12 masas individuales redondas preparadas 250 grs de Nata Agría 1 cucharadita de Caldo concentrado 150 grs de ... Leer Más »

Receta de Curry Mixto

INGREDIENTES 400 grs de filetes de Pechuga de Pollo cortados en trozos medianos 150 grs de Gambas peladas 1 K de Mejillones abiertos al vapor El Zumo de 1 Naranja 1 vaso de Cerveza 100 grs de Mantequilla 2 cucharadas de Harina ½ Lt de Leche 1 Cebolla pequeña rallada 1 cucharada de Curry Sal a gusto Pimienta a gusto ... Leer Más »

Receta de Pastel de Pollo

INGREDIENTES 1 Pollo grande 2 Cebollas medianas 1 taza de Apio cortado en rodajas 2 tazas de Macedonia de Verduras ½ taza de Guisantes al natural 200 grs de Jamón de York cortado en tiras gruesas 200 grs de Champiñones cortados en rodajas finas 2 Huevos cocidos 1 cucharada de Maicena ½ Kg de Puré de Patatas 50 grs de ... Leer Más »

Receta de Tallarines de Colores

INGREDIENTES 200 grs de Sphaguetti de Espinaca 200 grs de Sphaguetti de Pimiento rojo 2 Supremas de Pollo 1 Puerro 1 diente de Ajo 1 Cebolla Sal a gusto Pimienta a gusto Perejil picado a gusto 1 taza de Salsa de Tomate MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocinar las Supremas en una cacerola con el Puerro, la Cebolla ... Leer Más »

Receta de Caldo Romano

INGREDIENTES 400 gr. de Carne de Ternera (Falda) ¼ K de Pollo 1 hueso de Rodilla de Ternera 1 hueso de Jamón 2 litros de Agua ½ Cebolla pinchada con un Clavo de olor 2 Zanahorias 3 Puerros 1 tallo de Apio 4 cucharadas de Queso rallado Parmesano 4 Huevos Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, ... Leer Más »

Receta de Alas de Pollo con Jengibre y Ajo

INGREDIENTES 1 K de Alas de Pollo 1/4 taza de Salsa de Soja 2 cucharaditas de Jengibre molido 3 cucharadas de Azúcar moreno 1 cucharadita de Ajo en polvo 1 Naranja Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será colocar en una asadera las Alas de Pollo. Cubrir con la Salsa de Soja, el Jengibre, el Azúcar y ... Leer Más »

Receta de Manzanas Rellenas.

INGREDIENTES 6 Manzanas ¼ K de Pollo cocido deshuesado 50 grs de Nueces picadas 2 cucharadas de Pasas de Uva 1 cucharadita de Miel 1 cucharadita de Azúcar ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Jengibre rallado 1 pizca de Clavo de olor molido 1 cucharadas de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso ... Leer Más »