Receta de Arroz a la Milanesa

INGREDIENTES

2 Pechugas de Pollo deshuesadas
200 grs de Jamón de York
200 grs de Guisantes
3 dientes de Ajo
1 Cebolla
1 Pimiento rojo
300 grs de Arroz
3/4 Lt de Agua hirviendo
100 grs de Queso rallado
Sal a gusto

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, trozar y cortar las Pechugas, el Jamón, la Cebolla y los Ajos.

Como segundo paso, cortar el Pimiento en tiras. Colocarlo en una fuente. Introducir en el microondas, por 5 minutos.

Tercer paso: Quitar la fuente del microondas. Añadir los Guisantes, el Arroz y el Agua hirviendo. Salar. Llevar nuevamente al microondas. Durante 15 minutos.

Para finalizar, espolvorear con Queso rallado, introducir en el microondas por dos minutos más, para que el Queso se derrita.

Servir Caliente.

Un buen entrante para este plato, es la receta de Canicas de Queso.

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