INGREDIENTES: 100 grs de Mantequilla de Cerdo 3 dientes de Ajo 1 taza de Harina 2 tazas de Agua Pimentón dulce a gusto Comino a gusto Sal a gusto Pan tostado cortado en cubos MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar en una sartén honda, la Mantequilla de Cerdo. Como segundo paso, picar los… Seguir leyendo Receta de Gachas
Etiqueta: Harina
Receta de Pastel de novia
INGREDIENTES: 400 grs de Harina 2 tazas de Azúcar 200 grs de Grasa de Cerdo 1 Huevo 4 Yemas de Huevo 4 Claras de Huevo 1/4 vaso de Vino Blanco 1/2 cucharadita de Canela 1 Pollo Verduras verdes a gusto 1 Pimiento Ají 6 Cebollas de Verdeo 2 Tomates pelados 50 grs de Aceitunas verdes… Seguir leyendo Receta de Pastel de novia
Receta de Mejillones en Salsa Bechamel
INGREDIENTES: 1 taza de Harina 50 grs de Mantequilla 1 taza de Leche 2 tazas de Espinaca 2 tazas de Mejillones Sal a gusto Pimienta blanca a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cocer los Mejillones en Agua, dentro de una cacerola tapada. Cuando estén tiernos, quitar del fuego. Escurrilos y picarlos. Como… Seguir leyendo Receta de Mejillones en Salsa Bechamel
Receta de Frikadeller
INGREDIENTES: 1 Cebolla picada 200 grs de Carne picada de Ternera 200 grs de Carne picada de Cerdo 1 cucharada de Harina 1 cucharada de Pan rallado 1 taza de Agua Mineral gasificada 1 Huevo batido 1 cucharada de Perejil picado 3 cucharadas Mantequilla de Cerdo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN:… Seguir leyendo Receta de Frikadeller
Receta de Cebollas Rellenas
INGREDIENTES: 4 Cebollas 1/2 Carne picada de Ternera 2 lochas de Bacón 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 Huevo 1/2 taza de Pan rallado 4 cucharadas de Harina 4 cucharadas de Aceite 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso… Seguir leyendo Receta de Cebollas Rellenas
Receta de Faina de Queso
INGREDIENTES 4 Huevos 2 cucharadas de Aceite 10 cucharadas de Queso rallado 10 cucharadas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear ½ Lt de Leche Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente. Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con… Seguir leyendo Receta de Faina de Queso
Receta de Crema de Harina de Trigo
INGREDIENTES: 1/2 lt de Leche 4 cucharadas de Harina 6 cucharadas de Azúcar 1/2 cucharadita de Vainilla MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será mezclar la Harina y el Azúcar en un bol. Como segundo paso, agregar lentamente la Leche y la vainilla. Remover constantemente. Para finalizar, cocinar a fuego lento, durante 5 minutos, si… Seguir leyendo Receta de Crema de Harina de Trigo
Receta de Masa para Tarta salada
INGREDIENTES: 1/4 taza de Aceite 1/2 taza de Agua 2 tazas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Agua con el Aceite en un bol. Como segundo paso, agregar la Harina y el Polvo de hornear. Remover hasta conseguir una masa homogénea. Para finalizar, estirar… Seguir leyendo Receta de Masa para Tarta salada
Receta de Pollo con Setas
INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en presas 2 cucharadas de Aceite 100 grs de Harina 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Morrón rojo 350 grs de Tomates maduros 200 grs de Setas Sal a gusto 1 cucharadita de Orégano MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, freír el Pollo en una sartén con Aceite.… Seguir leyendo Receta de Pollo con Setas
Receta de Buñuelos de Espinaca
INGREDIENTES: 4 Huevos 3 cucharaditas de Polvo de hornear 2 tazas de Harina 1 cucharadita de Sal 2 cucharadas de Vinagre ½ taza de Leche 1 atado de Espinaca 1 Cebolla rallada 1 taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Harina, la Sal y el Polvo… Seguir leyendo Receta de Buñuelos de Espinaca