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Receta de Buñuelos de Espinaca

espinacas Receta de Buñuelos de Espinaca


INGREDIENTES:

4 Huevos
3 cucharaditas de Polvo de hornear
2 tazas de Harina
1 cucharadita de Sal
2 cucharadas de Vinagre
½ taza de Leche
1 atado de Espinaca
1 Cebolla rallada
1 taza de Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Harina, la Sal y el Polvo de Hornear.

Como segundo paso, agregar el Vinagre , la Leche, la Cebolla rallada y la Espinaca cortada finamente. Mezclar hasta formar una pasta espesa.

Para finalizar, tomar una porción de la pasta con una cuchara y freír en una sartén con Aceite. Repetir con el resto de la preparación. Quitar del Aceite cuando estén dorados.

Servir calientes.

Un buen postre para este entrante, es la receta de Compota de Peras.

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Una respuesta a “Receta de Buñuelos de Espinaca”

  1. Noticia destacada en Mundo.es…

    Compartimos en esta oportunidad, una receta de buñuelos de espinaca, muy sana y práctica….

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