Receta de Buñuelos de Espinaca


INGREDIENTES:

4 Huevos
3 cucharaditas de Polvo de hornear
2 tazas de Harina
1 cucharadita de Sal
2 cucharadas de Vinagre
½ taza de Leche
1 atado de Espinaca
1 Cebolla rallada
1 taza de Aceite

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Harina, la Sal y el Polvo de Hornear.

Como segundo paso, agregar el Vinagre , la Leche, la Cebolla rallada y la Espinaca cortada finamente. Mezclar hasta formar una pasta espesa.

Para finalizar, tomar una porción de la pasta con una cuchara y freír en una sartén con Aceite. Repetir con el resto de la preparación. Quitar del Aceite cuando estén dorados.

Servir calientes.

Un buen postre para este entrante, es la receta de Compota de Peras.

Un comentario

Deja un Comentario

Tu dirección de email no será publicada. Required fields are marked *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>