Receta de Crema de Harina de Trigo

INGREDIENTES:

1/2 lt de Leche
4 cucharadas de Harina
6 cucharadas de Azúcar
1/2 cucharadita de Vainilla

MODO DE PREPARACIÓN:

El primer paso será mezclar la Harina y el Azúcar en un bol.

Como segundo paso, agregar lentamente la Leche y  la vainilla. Remover constantemente.

Para finalizar, cocinar a fuego lento, durante 5 minutos, si dejar de remover, hasta alcanzar la ebullición. Retirar del fuego. Colocar en un molde y llevar a la nevera.

Servir fría.

Una buena bebida para acompañar este postre, es la receta de Fresas al Cava.

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