Etiqueta: Azúcar

Receta de Helado de Jazmín

INGREDIENTES 1 puñado de flores de Jazmín 1/4 Lt de Nata líquida 150 grs de Azúcar 10 hojas de Jazmín El primer paso será, colocar las flores de Jazmín en un bol. Como segundo paso, hervir en una olla, la Nata líquida. Cuando rompa hervor, verter por encima de las flores. Colar. Para finalizar, llevar… Seguir leyendo Receta de Helado de Jazmín

Receta de Colineta

INGREDIENTES 1 taza de Almendras molidas 2/3 de taza de Azúcar 3 cucharadas de Azúcar impalpable 9 Yemas de Huevo 2 Claras de Huevo Raspadura de 1/2 Limón 10 grs de Mantequilla ¼ taza de Harina MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar el horno a 180º C. Untar con Mantequilla, un molde redondo… Seguir leyendo Receta de Colineta

Receta de Fetuccini con Langostinos

INGREDIENTES 1 Kg de Langostinos grandes ¼ Lt de Aceite para freir 400 grs de Fetuccini 2 claras de Huevo Unas gotas de zumo de Limón 1 y 1/2 cucharadas de Fécula de Maíz 1 cucharada de Tomate concentrado 6 cucharadas de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El… Seguir leyendo Receta de Fetuccini con Langostinos

Receta de Helado Oriental

INGREDIENTES ¼ Lt de Leche 100 ml de Nata líquida 50 grs de Frambuesas 150 grs de Azúcar 10 barritas de Chocolate 10 hojas de Menta MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar las Frambuesas en trocitos y mezclar con un poco de Azúcar y reservar. Como segundo paso, colocar la Leche en un… Seguir leyendo Receta de Helado Oriental

Receta de Dorado al Horno

INGREDIENTES 6 postas de Dorado 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 2 Pimientos rojos 8 cucharadas de Aceite de Oliva 2 latas de Tomates pelados 1 cucharadita de Orégano 2 cucharaditas de Azúcar 200 grs de Aceitunas negras 2 Limones Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar… Seguir leyendo Receta de Dorado al Horno

Receta de Bolitas dulces

INGREDIENTES 1 taza de Leche en polvo 2 cucharadas de Mantequilla 1 taza de Azúcar granulada ½ taza de Coco rallado ½ taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar bien la Leche con el Azúcar. Como segundo paso, agregar la Mantequilla, y continuar mezclando, hasta conseguir una textura uniforme. Para finalizar,… Seguir leyendo Receta de Bolitas dulces

Receta de Crema catalana

INGREDIENTES 4 tazas de Leche 2 cucharadas de Maicena 10 cucharadas de Azúcar 8 Huevos MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar la Leche a fuego suave. Como segundo paso, colocar en una fuente las Yemas de los Huevos. Batir junto a 6 cucharadas de Azúcar y 2 de Maicena, hasta formar una Crema… Seguir leyendo Receta de Crema catalana

Receta de Cóctel Ardiente

INGREDIENTES 1 Lt de Aguardiente 1 Limón 150 grs de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en un bol, el Azúcar y trozos de corteza de Limón. Como segundo paso, agregar el Aguardiente, junto al Zumo de Limón. Para finalizar, revolver bien y llevar a la nevera por 4 horas. Servir bien… Seguir leyendo Receta de Cóctel Ardiente

Receta de Repollo Agridulce

INGREDIENTES ½ Repollo 100 grs de Jamón 50 mlt de Aceite 1 cucharada de Vino Blanco Zumo de Naranja 2 cucharadas de Azúcar 2 cucharadas de Vinagre 1 cucharada de Extracto de Tomate 3 cucharadas de Fécula de Maíz Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Repollo… Seguir leyendo Receta de Repollo Agridulce