Receta de Revuelto de Zapallitos

INGREDIENTES: 4 Zapallitos 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón rojo 2 Huevos 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebola y el Pimiento Morrón. Sofreír en el Aceite, dentro de una sartén. Como segundo paso, agregar los Zapallitos cortados en cubos. Continuar cocinando a… Seguir leyendo Receta de Revuelto de Zapallitos

Receta de Brocoli con Salsa Bechamel

INGREDIENTES: 400 grs de Brócoli 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 1 cucharada de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 1 taza de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Brocoli en ramitas. Cocinar en una olla con una taza de Agua, hasta que quede tierno. Reservar Como segundo… Seguir leyendo Receta de Brocoli con Salsa Bechamel

Receta de Masa para Tarta salada

INGREDIENTES: 1/4 taza de Aceite 1/2 taza de Agua 2 tazas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Agua con el Aceite en un bol. Como segundo paso, agregar la Harina y el Polvo de hornear. Remover hasta conseguir una masa homogénea. Para finalizar, estirar… Seguir leyendo Receta de Masa para Tarta salada

Receta de Pollo con Setas

INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en presas 2 cucharadas de Aceite 100 grs de Harina 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Morrón rojo 350 grs de Tomates maduros 200 grs de Setas Sal a gusto 1 cucharadita de Orégano MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, freír el Pollo en una sartén con Aceite.… Seguir leyendo Receta de Pollo con Setas

Receta de Buñuelos de Espinaca

INGREDIENTES: 4 Huevos 3 cucharaditas de Polvo de hornear 2 tazas de Harina 1 cucharadita de Sal 2 cucharadas de Vinagre ½ taza de Leche 1 atado de Espinaca 1 Cebolla rallada 1 taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos, junto con la Harina, la Sal y el Polvo… Seguir leyendo Receta de Buñuelos de Espinaca

Receta de Arepitas de Anís

INGREDIENTES: 2 tazas de Harina de Maíz 2 tazas de Agua de Melaza 1/2 cucharadita de Mantequilla 1 cucharada de Anís dulce 1/2 cucharadita de Sal ½ taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua de Melaza en un bol. Agregar lentamente la Harina de Maíz, hasta formar una pasta… Seguir leyendo Receta de Arepitas de Anís

Receta de Pancit

INGREDIENTES: 200 grs de Sphaguetti 1/2 K de Carne de Ternera 200 grs de Gambas 2 Zanahorias 1 Pimiento rojo grande 1/2 K de Judías verdes 2 Cebollas 1 diente de Ajo 1/2 Repollo 3 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar… Seguir leyendo Receta de Pancit

Receta de Pollo a las Rosas

INGREDIENTES 1/2 Pollo cortado en trozos 12 Pétalos de Rosa Una pizca de Canela Una pizca de Azúcar 1/2 vaso de Vino Blanco Seco 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso sera freír el Pollo cortado en trozos, en el Aceite hasta que quede dorado. Salar. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pollo a las Rosas

Receta de Omelette con Patatas fritas

INGREDIENTES: 3 cucharadas de Aceite 2 Cebollas 120 grs de Guisantes 120 grs de Pastrami en rebanadas 240 grs. de Camarones pelados 400 grs de Patatas fritas 2 Huevos 1 Pimiento verde Mantequilla a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el Aceite en una cazuela. Añadir… Seguir leyendo Receta de Omelette con Patatas fritas