Receta de Olla gitana

INGREDIENTES 400 grs de Garbanzos remojados 200 grs de Judías verdes en trozos 150 grs de Calabaza en trozos 3 Peras en trozos 1 Cebolla picada 2 Tomates maduros pelados y picados 2 dientes de Ajo 15 grs de Almendras tostadas y peladas 1 rebanada de Pan frito 1 cucharada de Pimentón 1 vaso de… Seguir leyendo Receta de Olla gitana

Receta de Tostadas con Huevos de Codorniz

INGREDIENTES: 10 Huevos de Codorníz 2 Pimientos 1 Chorizo picante 10 Rebanadas de Pan MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Chorizo en rodajas y cortar los Pimientos en trozos pequeños. Como segundo paso, freír los Huevos de Codorniz y reservar. Tercer paso: Colocar sobre la plancha caliente, los Pimientos , el Chorizo,… Seguir leyendo Receta de Tostadas con Huevos de Codorniz

Receta de Loyola

INGREDIENTES: 1 lata de Atún en Aceite 6 Pepinillos en Vinagre 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Mayonesa 10 rebanadas de Pan de molde 4 hojas de Lechuga MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar finamente los Pepinillos, el Pimiento y la Cebolla. Mezclar. Como segundo paso, añadir la Mayonesa y volver… Seguir leyendo Receta de Loyola

Receta de Gachas

INGREDIENTES: 100 grs de Mantequilla de Cerdo 3 dientes de Ajo 1 taza de Harina 2 tazas de Agua Pimentón dulce a gusto Comino a gusto Sal a gusto Pan tostado cortado en cubos MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar en una sartén honda, la Mantequilla de Cerdo. Como segundo paso, picar los… Seguir leyendo Receta de Gachas

Receta de Tostada Salada

INGREDIENTES 100 grs de Jamón Ibérico en lonchas 1 Pimiento rojo 100 grs de Anchoas 10 rebandas de Pan tostado 1/4 taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Pimiento verde en tiras y freír en una sartén con el Aceite. Como segundo paso, colocar 1/2 loncha de Jamón sobre cada… Seguir leyendo Receta de Tostada Salada

Receta de Koskero

INGREDIENTES: 100 grs de filetes de Anchoas 1 Huevo duro 2 cucharadas de Mayonesa 15 rodajas de Pan tostado 100 grs de Gambas cocidas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Gambas finamente. y mezclar con la Mayonesa. Untar sobre las rodajas de Pan tostado. Como segundo paso, cortar el Huevo duro en… Seguir leyendo Receta de Koskero

Receta de Trainera

INGREDIENTES 8 rodajas de Pan tostado 2 cucharadas de Mayonesa 1 lata de Atún en Aceite 1/2 Pimiento Morrón 100 grs de Anchoas 1 Guindilla MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, untar el Pan con la Mayonesa. Como segundo paso, desmigar el Atún, y colocarlo por encima de la Mayonesa. Tercer paso: Cortar el… Seguir leyendo Receta de Trainera

Receta de Champiñones Encebollados

INGREDIENTES: 1 taza de Champiñones 1 Cebolla 1 cucharada de Perejil picado 3 dientes de Ajo picados 1/2 vaso de Vino Blanco 10 Rebanadas de Pan 1/4 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebolla, junto con los Champiñones y mezclar. Añadir el Ajo picado… Seguir leyendo Receta de Champiñones Encebollados

Receta de Pan de Carne y Verduras

INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 rodajas de Pan 4 cucharadas de Leche 2 Huevos 1 atado de Acelgas 1 Zanahoria rallada 1 taza de Caldo de Verduras 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Pan de Carne y Verduras

Receta de Dover

INGREDIENTES 10 Pepinillos en Vinagre 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 120 grs de Atún en Aceite 1 cucharada de Salsa Tabasco 1 Tomate frito 5 rebanadas de Pan de molde cortado en cuadrados pequeños MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar bien pequeño los Pepinillos, la Cebolla, el Pimiento Morrón y el Atún… Seguir leyendo Receta de Dover