Receta de Bocadillo “Bikini”

INGREDIENTES 2 rebanadas de Pan 1 loncha fina de Queso Gruyère 1 loncha fina de Jamón cocido MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, rellenar las dos rebanadas de Pan con el Jamón cocido y agregar el Queso Gruyère. Como segundo paso, forrar el bocadillo de papel alumino, dejar reposar toda la noche. Para finalizar,… Seguir leyendo Receta de Bocadillo “Bikini”

Receta de Sopa de Hongos

INGREDIENTES 50cc de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1 lt de Caldo de Verduras 250 grs de Campiñones 50 grs de Hongos Funghi Porcini 2 Huevos 200 grs de Pan del día anterior 80 grs de Queso Parmesano 2 Tomates Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será… Seguir leyendo Receta de Sopa de Hongos

Receta de Alfeñiques

INGREDIENTES 2 Huevos 1 cuchara Azúcar 1 cucharadita de Vainilla en polvo 4 rodajas de Pan Azúcar impalpable a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, batir una Yema de Huevo junto con una cucharada de Azúcar. Como segundo paso, añadir una pizca de Vainilla en polvo. Para finalizar, tostar el Pan, hasta que… Seguir leyendo Receta de Alfeñiques

Receta de Anchoas Jardineras

INGREDIENTES Anchoas Rodajas de Pan tostado 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla grande 3 dientes de Ajo ½ atado de Perejil Guindilla 1 taza de Aceite Vino clarete Vinagre de Sidra MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será picar todos los ingrediente. Hacer dos vinagretas con la Cebolla, el Ajo, el Perejil, el… Seguir leyendo Receta de Anchoas Jardineras

Bocadillo de Atún y Queso

INGREDIENTES 200 cc de Queso untable. 3 cucharadas de Ketchup 100 gr. de Atún en Aceite 8 rebanadas de Pan de molde El zumo de 1 Limón 2 hojas de Lechuga, Mayonesa a gusto 2 Pepinillos en Vinagre. MODO DE PREPARACIÓN. Como primer paso, se debe mezclar el Queso de untar, junto con el Atún… Seguir leyendo Bocadillo de Atún y Queso