Receta de Sorbete a las Rosas

INGREDIENTES 1/4 de Lt de Vino Blanco Seco 1/4 de Lt de Agua 200 grs de azúcar Zumo de 2 Limones Pétalos de 4 Rosas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, preparar un Jarabe, disolviendo el Azúcar en el Agua, dentro de una olla a fuego moderado. Dejar calentar por 5 minutos. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Sorbete a las Rosas

Receta de Zumo mixto

INGREDIENTES 250 grs de Tomates 250 grs de Zanahorias el zumo de 1 Limón 2 cucharadas de Azúcar 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar y cortar los Tomates y las Zanahorias. Cortar en trozos. Como segundo paso, colocar ambos ingredientes en la licuadora. Añadir el Azúcar. Procesar por cinco… Seguir leyendo Receta de Zumo mixto

Receta de Colineta

INGREDIENTES 1 taza de Almendras molidas 2/3 de taza de Azúcar 3 cucharadas de Azúcar impalpable 9 Yemas de Huevo 2 Claras de Huevo Raspadura de 1/2 Limón 10 grs de Mantequilla ¼ taza de Harina MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar el horno a 180º C. Untar con Mantequilla, un molde redondo… Seguir leyendo Receta de Colineta

Receta de Atún con Tomate

INGREDIENTES 4 trozos de Atún 1 cucharada de Harina 600 grs de Tomate 1 diente de Ajo 1 Limón 1 Cebolla 4 hojas de Laurel Perejil a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, sazonar el Atún con la Sal y el zumo de Limón. Pasar por Harina y freír. Como… Seguir leyendo Receta de Atún con Tomate

Receta de Fetuccini con Langostinos

INGREDIENTES 1 Kg de Langostinos grandes ¼ Lt de Aceite para freir 400 grs de Fetuccini 2 claras de Huevo Unas gotas de zumo de Limón 1 y 1/2 cucharadas de Fécula de Maíz 1 cucharada de Tomate concentrado 6 cucharadas de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El… Seguir leyendo Receta de Fetuccini con Langostinos

Receta de Bistecs a la Mexicana

INGREDIENTES 1 Kg de Filetes Carne de Ternera 1 Tomate 1 Cebolla 1 Pimiento verde 2 dientes de Ajo 1 Limón 1 taza de Agua 3 cucharada de Aceite Sal al gusto Pimienta negra a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Filetes de Carne de Ternera en un bol y agregarle… Seguir leyendo Receta de Bistecs a la Mexicana

Receta de Bocadillo Cuatro Quesos

INGREDIENTES 1 barra de Pan crujiente 1 loncha de Queso Muzzarella 1 loncha de Queso cremoso 1 loncha de Queso Parmesano 1 loncha de Queso Gruyere 70 grs de Pollo asado desmenuzado, 2 rodajas finas de Tomate Zumo de 1 Limón 2 rodajas de Huevo duro 1 hoja de Lechuga ½ cucharada de Mayonesa MODO… Seguir leyendo Receta de Bocadillo Cuatro Quesos

Receta de Dorado al Horno

INGREDIENTES 6 postas de Dorado 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 2 Pimientos rojos 8 cucharadas de Aceite de Oliva 2 latas de Tomates pelados 1 cucharadita de Orégano 2 cucharaditas de Azúcar 200 grs de Aceitunas negras 2 Limones Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar… Seguir leyendo Receta de Dorado al Horno

Receta de Cóctel Ardiente

INGREDIENTES 1 Lt de Aguardiente 1 Limón 150 grs de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en un bol, el Azúcar y trozos de corteza de Limón. Como segundo paso, agregar el Aguardiente, junto al Zumo de Limón. Para finalizar, revolver bien y llevar a la nevera por 4 horas. Servir bien… Seguir leyendo Receta de Cóctel Ardiente