INGREDIENTES: 1 taza y media de Arroz cocido 2 Huevos 1 Taza de Leche 2 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Perejil ½ taza de Pan rallado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Arroz en un bol, junto con los Huevos y batir. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Tarta Salada de Arroz
Receta de Bifes a la Criolla
INGREDIENTES: 1/2 K de Filetes de Ternera 4 Cebollas medianas cortadas en rodajas 6 Patatas cortadas en rodajas 6 Tomates cortados en rodajas 6 Pimientos cortados en tiras 3 cucharadas de Aceite 1 taza de Caldo de Verduras Orégano a gusto Pimentón dulce a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El… Seguir leyendo Receta de Bifes a la Criolla
Receta de Arroz Lorraine
INGREDIENTES 3 Tazas de Refresco Cola 2 Tazas de Agua 1 Taza de Arroz 1 diente de Ajo 1 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón Verde 2 cucharadas de Uvas pasas 2 cucharadas de Aceite 1 Tomate 1 Cubo de Caldo de Ave 2 cucharadas de Aceitunas negras picadas Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE… Seguir leyendo Receta de Arroz Lorraine
Receta de Cebollas Rellenas
INGREDIENTES: 4 Cebollas 1/2 Carne picada de Ternera 2 lochas de Bacón 1 cucharada de Perejil picado 2 dientes de Ajo picados 1 Huevo 1/2 taza de Pan rallado 4 cucharadas de Harina 4 cucharadas de Aceite 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso… Seguir leyendo Receta de Cebollas Rellenas
Receta de Faina de Queso
INGREDIENTES 4 Huevos 2 cucharadas de Aceite 10 cucharadas de Queso rallado 10 cucharadas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear ½ Lt de Leche Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente. Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con… Seguir leyendo Receta de Faina de Queso
Receta de Batido de Plátanos
INGREDIENTES: 4 Plátanos pequeños 1/2 taza de Leche condensada 4 cucharadas de Helado de Vainilla 1/2 Lt de Leche fría El primer paso será, cortar los Plátanos en rodajas y colocar en la Licuadora, junto con la Leche Condensada. Procesar hasta que los Plátanos queden bien triturados. Como segundo paso, agregar el Helado de Vainilla… Seguir leyendo Receta de Batido de Plátanos
Receta de Besugo Vasco
INGREDIENTES 1 K de Besugo 4 cucharadas de Aceite de Oliva 6 dientes de Ajo 1/2 de Guindilla 1 cucharada de Vinagre Perejil a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar en un bol para microondas, el Aceite de Oliva, los dientes de Ajo cortados en láminas y la Guindilla… Seguir leyendo Receta de Besugo Vasco
Receta de Besugo a la Espalda
INGREDIENTES 1 K de Besugo 1 taza de Zumo de Limón 1 vaso de Vino Blanco 3 dientes de Ajo 2 cucharadas de Perejil picado 1/4 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, limpiar bien el Pescado, abriéndolo por la mitad y quitándole las escamas. Como segundo paso, untar… Seguir leyendo Receta de Besugo a la Espalda
Receta de Emberzados
INGREDIENTES 15 hojas de Berza 100 grs de Grasa de Cerdo 3/4 taza de Sangre de Cerdo 1 taza de Harina de Maíz 1 Cebolla picada 1/2 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar la Grasa de Cerdo, la Harina de Maíz, la Cebolla y la Sangre de… Seguir leyendo Receta de Emberzados
Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas
INGREDIENTES: 600 grs de Foie Fresco de Pato 1 K de Sal gruesa 100 grs de Manzana verde 150 grs de Ciruelas pasas 1 taza de Brandy 1 taza de Zumo de Limón 50 grs de Mantequilla 1/2 taza de Azúcar MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el horno a 210º. Colocar la… Seguir leyendo Receta de Foie de pato fresco con Manzanas y Ciruelas