INGREDIENTES: 100 grs de Queso Parmesano 2 Tomates 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar los Tomates. Cortar en cubos. Como segundo paso, colocar los Tomates en la licuadora, junto con el Queso cortado en trozos pequeños y… Seguir leyendo Receta de Almogrote
Autor: boommaster
Receta de Brochetas con Vegetales
INGREDIENTES: 4 Filetes de Ternera cortados finos 2 cucharadas de Aceite 1 Pimiento Morrón rojo 1 Pimiento Morrón verde 10 Tomates Cherry 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofritar en Aceite, los Pimientos y las Cebollas cortados en cubos. Añadir los dientes de Ajo picados. Quitar y escurrir… Seguir leyendo Receta de Brochetas con Vegetales
Receta de Crema de Limón
INGREDIENTES: 1 y 1/2 Taza de Azúcar 4 cucharadas de Fécula de Maíz 3 Yemas de Huevo 1/2 taza de Agua 3/4 taza de Zumo de Limón 3 cucharadas de Mantequilla 1 cucharada de ralladura de cáscara de Limón MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, diluir la Fécula de Maíz en una taza de… Seguir leyendo Receta de Crema de Limón
Receta de Tarta de Cebolla agridulce
INGREDIENTES: 1 Masa para Tarta salada 2 Patatas 2 Cebollas en aros 3 cucharadas de Azúcar 3 Huevos 4 cucharadas de Nata líquida 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar la Masa, en una asadera para horno. Llevar a fuego moderado, hasta… Seguir leyendo Receta de Tarta de Cebolla agridulce
Receta de Ravioles fritos
INGREDIENTES: 50 Ravioles ½ taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el Aceite en una olla. Como segundo paso, colocar los Ravioles dentro de la Olla. Cocinar hasta que queden dorados. Para finalizar, escurrir sobre papel de cocina. Salpimentar a gusto. Servir calientes. Un buen… Seguir leyendo Receta de Ravioles fritos
Receta de Guiso Criollo
INGREDIENTES: 2 tazas de Carne de Ternera cortada en cubos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 Patatas 2 Boniatos 2 tazas de Calabaza 2 Zanahorias 1 taza de Pulpa de Tomates 2 cucharada de Aceite 1 cucharadita de Sal Laurel a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear… Seguir leyendo Receta de Guiso Criollo
Receta de Cazuela de Pescado
INGREDIENTES: 4 filetes de Pescado 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1 lata de Guisantes 1 Pimiento Morrón 3 Tomates maduros 3 Patatas 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimentón dulce a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear el Ajo y la Cebolla en una cacerola con… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Pescado
Receta de Pan de Carne y Verduras
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 rodajas de Pan 4 cucharadas de Leche 2 Huevos 1 atado de Acelgas 1 Zanahoria rallada 1 taza de Caldo de Verduras 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Pan de Carne y Verduras
Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 7 Boniatos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cocinar los Boniatos en una olla, con Agua. Quitar de la… Seguir leyendo Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
Receta de Fiesta de Frutas
INGREDIENTES: 1 taza de Zumo de Naranja 3 cucharadas de Azúcar 1 taza de Yogurt natural 25 grs de Gelatina sin sabor 2 tazas de Frutas de estación, picadas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Frutas en cubos. Como segundo paso, calentar el Zumo de Naranja en una olla, junto con el… Seguir leyendo Receta de Fiesta de Frutas