Receta de Coliflor al Queso

INGREDIENTES 1 Coliflor pequeño 2 cucharadas de Agua 2 cucharadas de Mantequilla 2 cucharadas de Harina 1/4 cucharadita de Sal 1/4 cucharadita de Pimienta 1 taza de Leche 1/2 taza de Queso Suizo rallado 1 cucharada de Perejil picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar la Coliflor y el Agua en una cacerola… Seguir leyendo Receta de Coliflor al Queso

Receta de Crema de Yogurt y Limón

INGREDIENTES 2 Yogures de Limón 1 Yogurt natural 8 cucharadas de Leche Condensada 1 Limón 1/2 taza de Nata Líquida para montar 50 grs de Azúcar Fideos de Chocolate para decorar MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar el Yogurt con la Leche Condensada, la corteza rallada y el Zumo de un Limón. Montar… Seguir leyendo Receta de Crema de Yogurt y Limón

Receta de Pan de Miel

INGREDIENTES 300 grs de Miel líquida 10 cucharadas de Azúcar 300 grs de Harina de Centeno 1 cucharada de Bicarbonato 1 cucharada de Anís Verde 2 cucharadas de Ron oscuro 1 cucharada de Canela molida 50 grs de Almendras molidas 1 pizca de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner la Miel en… Seguir leyendo Receta de Pan de Miel

Curiosidades sobre los frutos rojos

Hoy vamos a hablar un poco sobre los frutos rojos y te daremos algunos datos que debes tener en cuenta. – Fresas. Para mantenerlas frescas y que duren más lávalas bajo un chorro de agua fría y después apóyalas sobre un papel absorbente sobre las hojas para que se sequen. Una vez que estén secas… Seguir leyendo Curiosidades sobre los frutos rojos

Receta de Barquetas de Pepino

INGREDIENTES 2 Pepinos 6 Zanahorias Perejil 1 Endibia belga, Salsa Vinagreta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Pepinos en trozos de 6 cm. de largo. Dividir por la mitad en sentido longitudinal y vaciar por el centro, como si fueran barquillas. Como segundo paso, pelar las Zanahorias y rallar. Mezclan… Seguir leyendo Receta de Barquetas de Pepino

Receta de Budín de Arroz

INGREDIENTES 60 grs de Arroz 1/2 l de Leche 40 grs de Mantequilla 3 Huevos 40 grs de Azúcar 1 pizca de Sal 2 cucharitas de Zumo de Limón Uvas Pasas remojadas a gusto Para la crema: 1 l de Leche 6 cucharadas de Azúcar Esencia de Vainilla a gusto 3 cucharadas de Maicena MODO… Seguir leyendo Receta de Budín de Arroz

Receta de Puré de Tomate

INGREDIENTES 20 grs de Tomates maduros 30 grs de Cebolla 1 cucharada de Harina 1 cucharada sopera de Aceite 1 pizca de Azúcar 1 taza de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, freír la Cebolla picada en el Aceite. Como segundo paso, añadir el Tomate pelado y picado, la Harina, Sal, Azúcar y… Seguir leyendo Receta de Puré de Tomate

Receta de Croquetas de Zanahoria

INGREDIENTES 1 litro de Leche 120 grs de Margarina 120 grs de Harina 1/2 taza de Aceite de Oliva 300 grs de Zanahoria rallada 300 grs de queso mozzarella Pan rallado, el necesario 1 Huevo Aceite para freír MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar la Leche. En una cazuela deshacer la Margarina con… Seguir leyendo Receta de Croquetas de Zanahoria

Un plato muy especial, mantiene caliente al comida

Hoy te traemos una de las últimas invenciones, ¡una plato que mantiene la comida caliente! Bastante práctico, ¿no te parece? En muchas de las recetas que publicamos aclaramos que el plato debe servirse caliente. Sin embargo, a veces, cuando son demasiados en la familia esto resulta difícil. Gracias a la tecnología, ahora es posible comer… Seguir leyendo Un plato muy especial, mantiene caliente al comida

Receta de Pollo a la Manresanita

INGREDIENTES 4 pechugas de Pollo troceadas 100 grs de Jamón cortado a taquitos 100 grs de Aceitunas sin hueso 1 Cebolla 2 Tomates pelados Perejil a gusto Aceite a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto 1 puñado de Almendras y Avellanas tostadas 1 Ajo 1/2 copa de Vino rancio Aceite de Oliva a gusto… Seguir leyendo Receta de Pollo a la Manresanita