Receta de Koskero

INGREDIENTES: 100 grs de filetes de Anchoas 1 Huevo duro 2 cucharadas de Mayonesa 15 rodajas de Pan tostado 100 grs de Gambas cocidas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Gambas finamente. y mezclar con la Mayonesa. Untar sobre las rodajas de Pan tostado. Como segundo paso, cortar el Huevo duro en… Seguir leyendo Receta de Koskero

Receta de Trainera

INGREDIENTES 8 rodajas de Pan tostado 2 cucharadas de Mayonesa 1 lata de Atún en Aceite 1/2 Pimiento Morrón 100 grs de Anchoas 1 Guindilla MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, untar el Pan con la Mayonesa. Como segundo paso, desmigar el Atún, y colocarlo por encima de la Mayonesa. Tercer paso: Cortar el… Seguir leyendo Receta de Trainera

Receta de Anchoas Sidreras

INGREDIENTES: 1,5 K de Anchoas 300 cc de Sidra 1 Cebolla 6 dientes de Ajo 1/2 taza de Aceite de Oliva Sal a gusto Perejil picado gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso, picar la Cebolla y el Ajo y sofreír a fuego lento en una cazuela de barro. Como segundo paso, cuando la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Anchoas Sidreras

Receta de Gilda

INGREDIENTES: 2 Guindillas 50 grs de Anchoas 50 grs de Aceitunas verdes MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, tomar las Guindillas y envolverlas con los filetes de Anchoas. Como segundo paso, pincharlas con un palillo. Para finalizar, agregar en el palillo, una Aceituna. Servir a temperatura ambiente. Un buen plato para este entrante, es… Seguir leyendo Receta de Gilda

Receta de Amara

4 rebanadas de Pan tostado 4 Lonchas de Queso 2 Pimientos verdes 100 grs de Anchoas 1 Huevo cocido picado 2 cucharadas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Pimientos en tiras y fritarlos con un poco de Aceite. Como segundo paso, colocar sobre una rebanada de Pan tostado, una loncha… Seguir leyendo Receta de Amara

Receta de Anchoas Jardineras

INGREDIENTES Anchoas Rodajas de Pan tostado 1 Pimiento rojo 1 Pimiento verde 1 Cebolla grande 3 dientes de Ajo ½ atado de Perejil Guindilla 1 taza de Aceite Vino clarete Vinagre de Sidra MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será picar todos los ingrediente. Hacer dos vinagretas con la Cebolla, el Ajo, el Perejil, el… Seguir leyendo Receta de Anchoas Jardineras

Receta de Zucca Giala Marinata

INGREDIENTES 200 cc de Aceite 1 Zapallito 3 dientes de Ajo 30 grs de hojas de Albahaca 2 copas de Vinagre blanco ½ Limón rallado 500 grs de Porotos 1 Cda de Aceite de Oliva 1 Taza de Pan rallado 2 filetes de Anchoas 50 cc de Caldo de Ave 150 grs. de Hígado de… Seguir leyendo Receta de Zucca Giala Marinata