INGREDIENTES: 400 grs de Brócoli 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 1 cucharada de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 1 taza de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Brocoli en ramitas. Cocinar en una olla con una taza de Agua, hasta que quede tierno. Reservar Como segundo… Seguir leyendo Receta de Brocoli con Salsa Bechamel
Etiqueta: Agua
Receta de Arroz con Puerros
INGREDIENTES 1 taza de Arroz 2 Puerros 1 cucharada de Aceite 2 tazas y 1/2 de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar los Puerros y sofreír en el Aceite, dentro de una cacerola. Como segundo paso, agregar el Arroz a la cacerola. Salar. Para finalizar, añadir el Agua a… Seguir leyendo Receta de Arroz con Puerros
Receta de Masa para Tarta salada
INGREDIENTES: 1/4 taza de Aceite 1/2 taza de Agua 2 tazas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar el Agua con el Aceite en un bol. Como segundo paso, agregar la Harina y el Polvo de hornear. Remover hasta conseguir una masa homogénea. Para finalizar, estirar… Seguir leyendo Receta de Masa para Tarta salada
Receta de Caldo de Pollo
INGREDIENTES: 1 pechuga de Pollo 500 grs de Huesos de Ternera 2 Puerros 1 Nabo 1 Zanahoria 2 Claras de Huevo 1 copita de Jerez Seco 1 Lt de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua en una olla, junto con los Huesos de Ternera y la Pechuga… Seguir leyendo Receta de Caldo de Pollo
Receta de Compota de Peras
INGREDIENTES 1 K de Peras 1 K de Azúcar 1/2 Lt de Agua MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar las Peras, quitar los cabos y las semillas y cortar en cuatro, cada fruta. Como segundo paso, colocar las Peras y el Azúcar en una olla, con Agua. Tapar y cocer a fuego moderado… Seguir leyendo Receta de Compota de Peras
Receta de Sorbete a las Rosas
INGREDIENTES 1/4 de Lt de Vino Blanco Seco 1/4 de Lt de Agua 200 grs de azúcar Zumo de 2 Limones Pétalos de 4 Rosas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, preparar un Jarabe, disolviendo el Azúcar en el Agua, dentro de una olla a fuego moderado. Dejar calentar por 5 minutos. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Sorbete a las Rosas
Receta de Buñuelos de Bacalao
350 grs de Bacalao salado 350 grs de Harina 1 Cebolla picada 2 Huevos 1/2 vaso de Leche 1/2 vaso de Agua 1 Pimiento 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Aceite de Oliva ½ taza de Aceite Perejil a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, desalar el Bacalao en abundante Agua fría,… Seguir leyendo Receta de Buñuelos de Bacalao
Receta de Cóctel Rum Punch
INGREDIENTES: 1 medida de Zumo de Limón 1medida de Granadina 1 medida de Ron ½ medida de Agua MODO DE PREPARACIÓN; El primer paso será, colocar hielo en una coctelera. Como segundo paso, agregar a la coctelera, la medida de Zumo de Limón, la medida de Granadina, la medida de Ron y el Agua. Para… Seguir leyendo Receta de Cóctel Rum Punch
Receta de Sazón verde
INGREDIENTES 1 cucharada de Cilantro ½ cucharadita de Pimienta 4 dientes de Ajo 1 taza de Agua 4 cucharadas de Aceite 1 cucharada de Vinagre Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar el Ajo. Colocar en un mortero, junto con el Cilantro y la Pimienta. Como segundo paso, machacar energéticamente. Para… Seguir leyendo Receta de Sazón verde
Recetas de Albóndigas en Salsa de Soja
INGREDIENTES 100 grs de Carne picada de Cerdo 150 grs de Carne picada de Ternera 100 grs de Arroz 1 Huevo duro 3 cucharadas de Perejil 1 diente de Ajo molido ¼ taza de Aceite de Oliva 25 grs de Mantequilla 1 taza de Harina 3 tazas de Agua Salsa de Soja a gusto Sal… Seguir leyendo Recetas de Albóndigas en Salsa de Soja