Temas Publicaciones: Agua

La carqueja, planta medicinal

Una planta muy beneficiosa.

La carqueja es una planta silvestre, conocida por sus propiedades medicinales. Es diurética, desintoxicante y actúa sobre el hígado, además, es muy empleada para adelgazar, entre otras cosas. La encontramos frecuentemente en campos, montañas, orillas de caminos, en sitios de suelo fértil y con humedad. La parte que se usa, es la de los tallos y la parte aérea. Otro ... Leer Más »

Receta de Polenta grillada

Rico y barato.

INGREDIENTES 2 tazas de Polenta instantánea 2 tazas de Leche 1 taza de Agua 1 cubito de Caldo de Verduras 1 cucharada de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Queso Parmesano rallado grueso 1/2 taza de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una olla, combinar el Agua, la Leche, el Caldo ... Leer Más »

Receta de Bizcocho invertido de Manzanas

Una delicia para merendar.

INGREDIENTES Para la decoración: 8 cucharadas de Azúcar Unas gotas de Zumo de Limón 1 chorro de Agua 2 Manzanas cortadas en fetas finas Para la masa: 240 grs de Mantequilla 200 grs de Azúcar Ralladura de 1 Limón 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 4 Huevos 1 Manzana rallada 400 grs de Harina Leudante 160 cc de Leche MODO ... Leer Más »

Receta de Alcachofas Estofadas

Algo sano para quienes se quieren cuidar.

INGREDIENTES 3 o 4 Alcachofas medianas por persona 1 taza de Aceite 200 grs de Bacón Perejil a gusto Zumo de Limón a gusto 2 dientes de Ajo 1/2 taza de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, eliminar las hojas duras de las Alcachofas y cortar las puntas. Como segundo paso, poner a hervir en ... Leer Más »

¡Con Norpro no se te van a pasar más los huevos!

Para que no se te pasen los huevos.

Es común que muchas veces pongamos a cocer los huevos y nos olvidemos de controlar el tiempo, una vez que comienzan a hervir. Esto es importante, ya que los huevos sobrecocidos a la larga pueden envenenarnos. Es por eso que llega un invento ideal para aquellas cocineras olvidadizas: el Norpro. Se trata de un accesorio para la cocina que avisa, ... Leer Más »

Receta de Crema de Naranja al Microondas

Un postre muy sano.

INGREDIENTES 1 taza de Zumo de Naranja Ralladura de 2 Naranjas 175 grs de Azúcar 3 Yemas de Huevo 1/2 taza de Nata Líquida 3 y 1/2 tazas de Agua 1 copa de Cointreau 3 cucharadas de Harina de Maíz. MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será disolver en frío la Harina de Maíz, el Azúcar, el Cointreau, el Zumo ... Leer Más »

Receta de Bombas

Una bomba de sensaciones.

INGREDIENTES: 1 taza de Agua caliente 100 grs de Mantequilla 1/4 cucharadita de Sal 1 taza de Harina 4 Huevos 1 cucharadita de Polvo de Hornear Azúcar Glass a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, poner en una cacerola, a fuego moderado, el Agua, la Mantequilla y la Sal. Cuando se haya derretido la Mantequilla y la preparación ... Leer Más »

Receta de Pulpo con patatas al microondas

Patatas y Pulpo excelente combinación.

INGREDIENTES 400 grs de Pulpo cocido 300 grs de Patatas 1/2 taza de Aceite ½ cucharadita de Pimentón Dulce 1 pizca de Pimentón Picante Sal a gusto Agua la necesaria 2 cucharadas de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Patatas y cortar en dados. Colocar en un recipiente apto para microondas, un poco de ... Leer Más »

Cómo saber si un recipiente resistirá el calor del microondas

Consejos de microondas.

Hoy vamos a mostrarte una serie de pasos para saber si determinado recipiente puede calentarse en el microondas sin peligro de que se dañe. Para esto haremos una prueba de resistencia. Aclaración: Esta prueba es solamente para porcelana, loza, vidrio grueso, barro, plástico duro o cerámica. Primer paso: coloca un vaso con agua dentro del recipiente que vas a testear. ... Leer Más »

Receta de Polenta a la Criolla

Algo sencillo y rico.

INGREDIENTES 500 grs de Salchicha fresca 40 grs de Mantequilla Harina la necesaria Salvia a gusto 1/2 taza de Vino Blanco Seco 1 cucharada de extracto de Tomate 1 taza de Polenta de cocimiento rápido 3 tazas de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Salchicha fresca en trozos, pasar apenas por Harina y freir en la ... Leer Más »