Un plato muy sabroso: pollo a las hierbas

Receta de pollo a las Hierbas, una preparación muy fácil de seguir aunque lleva un tiempo de cocción largo en el horno, lo que nos da pie para preparar una buena guarnición. No te pierdas este delicioso pollo con una salsa especial muy sabrosa.

La carqueja, planta medicinal

La carqueja es una planta silvestre, conocida por sus propiedades medicinales. Es diurética, desintoxicante y actúa sobre el hígado, además, es muy empleada para adelgazar, entre otras cosas. La encontramos frecuentemente en campos, montañas, orillas de caminos, en sitios de suelo fértil y con humedad. La parte que se usa, es la de los tallos… Seguir leyendo La carqueja, planta medicinal

Receta de Pagel a las Hierbas

INGREDIENTES: 1 K de Pagel 4 cucharadas de Alcaparras 1 cucharada de Hierbas aromáticas 1 cucharada de Perejil picado 2 cucharadas de Vinagre 1 dl de Aceite 4 Patatas 1 Limón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, descamar el Pescado e introducirlo dentro de un recipiente con el… Seguir leyendo Receta de Pagel a las Hierbas