INGREDIENTES 6 Panes de Hamburguesa 6 Hamburguesas 6 loncha de Queso 6 hojas Lechuga 2 Tomates 4 Pepinillos 50 grs de Mantequilla Salsa Ketchup a gusto 400 grs de Patatas fritas para la guarnición MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar una cucharadita de Mantequilla en una plancha. Cocinar las Hamburguesas, hasta que queden… Seguir leyendo Receta de Hamburguesa con Pepinillos
Etiqueta: Tomates
Receta de Dorado al Horno
INGREDIENTES 6 postas de Dorado 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 2 Pimientos rojos 8 cucharadas de Aceite de Oliva 2 latas de Tomates pelados 1 cucharadita de Orégano 2 cucharaditas de Azúcar 200 grs de Aceitunas negras 2 Limones Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar… Seguir leyendo Receta de Dorado al Horno
Receta de Sorpresa de Atún
INGREDIENTES 400 grs de Pan de Molde 2 latas de Atún 2 Tomates fritos 1 Lechuga 200ml de Salsa de Tomate MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar una capa de Pan en una fuente. Agregar, por encima una capa de Salsa de Tomate, luego una capa de Atún. Colocar otra capa de Pan.… Seguir leyendo Receta de Sorpresa de Atún
Receta de Guisantes a la Catalana
INGREDIENTES 1 y ½ K de Guisantes frescos ½ vaso de Caldo de Carne 50 grs de Bacón picado 75 grs de Morcilla 75 grs de Chorizo 1 Butifarra 125 grs de Cebollas picadas 2 Tomates pelados y picados 25 grs de Jamón Serrano 1 medida de Aguardiente 1 y 1/2 cucharadas de Vino Moscatel… Seguir leyendo Receta de Guisantes a la Catalana
Receta de Guisado Marinero
INGREDIENTES 1 taza de Aceite 1 Cebolla grande 1 Ajo ½ K de Bonito 1 atado de Perejil 2 Tomates 1 Pimiento rojo en conserva 3 Patatas Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Caldo de Pescado 1 Pimiento verde MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Cebolla picadas y el… Seguir leyendo Receta de Guisado Marinero
Receta de Tournedos
INGREDIENTES 3 Tournedos de Ternera 2 Tomates franceses 3 Patatas francesas 1 taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Tournedos en una plancha caliente. Como segundo paso, cocinar de ambos lados, a fuego moderado, hasta que la Carne quede dorada. Reservar. Para finalizar, agregar a la plancha, el Aceite, las… Seguir leyendo Receta de Tournedos
Receta de Bocadillo Campesino
INGREDIENTES 4 barritas de Pan largas y finas 100 grs de Queso fresco a las finas hierbas 4 lonchas de Ternera asada 4 Tomates pequeños Unas hojas de Lechuga 1 Limón Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar el Queso en un bol y salpimentarlo. Lavar la Lechuga,… Seguir leyendo Receta de Bocadillo Campesino
Recetas de Salmón al horno
INGREDIENTES 2 rodajas de Salmón 1 Patata grande 1 Cebolla 1 Tomate 1 Pimiento verde 50 cc de Vino Blanco Seco Perejil picado 2 cucharadas de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Patata en cubos, y la Cebolla y el Pimiento en aros.… Seguir leyendo Recetas de Salmón al horno
Receta de Sopa de Hongos
INGREDIENTES 50cc de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 1 lt de Caldo de Verduras 250 grs de Campiñones 50 grs de Hongos Funghi Porcini 2 Huevos 200 grs de Pan del día anterior 80 grs de Queso Parmesano 2 Tomates Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será… Seguir leyendo Receta de Sopa de Hongos
Receta de Atún con Tomate
INGREDIENTES 4 trozos de Atún 1 cucharada de Harina 600 grs de Tomate 1 diente de Ajo Zumo de 1 Limón 4 cucharadas de Aceite 1 Cebolla 1 hoja de Laurel Perejil a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será sazonar el Atún con el Zumo de Limón. Pasar por Harina… Seguir leyendo Receta de Atún con Tomate