INGREDIENTES 1 taza de hojas de Berro 1 taza de Harina 2 tazas de Salsa Bechamel ¼ taza de Aceite de Oliva Queso Rallado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar y separar las hojas del Berro. Como segundo paso, pasar las hojas de Berro por Harina y luego saltear ligeramente en… Seguir leyendo Receta de Berros gratinados con salsa Bechamel
Etiqueta: Queso rallado
Receta de Pizza Mediterránea
INGREDIENTES: 1 taza de Almidón de Maíz 1 taza de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear 1 cucharada de Sal 1/2 taza de Queso rallado 1/2 taza de Aceite 1/2 taza de Leche 2 Huevos 1 taza de Salsa italiana 1/2 taza de Aceitunas negras 200 grs de Muzzarella 6 hojas de Albahaca MODO… Seguir leyendo Receta de Pizza Mediterránea
Receta de Patatas a la Crema
INGREDIENTES 4 Patatas cortadas en rodajas 1 taza de Salsa Bechamel 3 cucharadas de Queso rallado 1 cucharada de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, hervir las patatas hasta que queden blandas. Cortar en rodajas y colocar en asadera previamente aceitada. Como segundo paso, verter la Salsa Bechamel sobre las… Seguir leyendo Receta de Patatas a la Crema
Receta de Faina de Queso
INGREDIENTES 4 Huevos 2 cucharadas de Aceite 10 cucharadas de Queso rallado 10 cucharadas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear ½ Lt de Leche Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente. Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con… Seguir leyendo Receta de Faina de Queso
Receta de Tarta Pascualina
INGREDIENTES: 2 atados de Acelgas 3 Huevos 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 200 grs de Queso rallado ½ taza de Arroz Cocido 1 Masa de Hojaldre para Tarta Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, quitar los Tallos de las Acelgas. Hervir hasta que las hojas queden tiernas. Escurrir y reservar.… Seguir leyendo Receta de Tarta Pascualina
Receta de Savory de Zanahorias
INGREDIENTES: 5 Huevos 1 taza de Leche 1 taza de Puré de Zanahoria ½ taza de Queso rallado Parmesano Sal a gusto Pimienta a gusto Nuez moscada a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos con un tenedor. Agregar lentamente la Leche y el Puré de Zanahoria. Como segundo paso, añadir… Seguir leyendo Receta de Savory de Zanahorias
Receta de Cazuela de Arroz y Mejillones
500 grs de pulpa de Mejillones 3 Cebollas cortadas en rodajas 3 dientes de Ajo 300 grs de Tomates cortados en cubos pequeños ½ Pimiento rojo ½ Pimiento verde 300 grs de Arroz 1 vaso de Vino Blanco Seco 60 cc de Aceite de Oliva Sal a gusto 1 cucharada de Perejil picado 1 cucharada… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Arroz y Mejillones
Receta de Arroz a la Milanesa
INGREDIENTES 2 Pechugas de Pollo deshuesadas 200 grs de Jamón de York 200 grs de Guisantes 3 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 300 grs de Arroz 3/4 Lt de Agua hirviendo 100 grs de Queso rallado Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trozar y cortar las Pechugas, el… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Milanesa
Receta de Enchiladas
INGREDIENTES 1 Cebolla 2 cucharadas de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo 450 grs de Puré de Tomate Una pizca de Pimienta de Cayena 1 cucharadita de Chile en polvo 500 grs de Pechuga de Pollo hervida y cortada en tiras 12 masas individuales redondas preparadas 250 grs de Nata Agría 1 cucharadita de… Seguir leyendo Receta de Enchiladas
Receta de Vegetales Rellenos
INGREDIENTES 1 Patata 100 grs de Carne picada de Ternera 50 grs de Champiñones 1 Cebolla 1 Tomate 1 Berenjena Espirales de Pasta 100 grs de Bacón 25 grs de Mantequilla Queso rallado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será pelar la Patata y ahuecarla. Cortar la rodaja superior del Tomate, en forma… Seguir leyendo Receta de Vegetales Rellenos