INGREDIENTES 1 K de Carne de Cordero sin hueso 2 Pimientos rojos 2 Pimientos verdes 5 Tomates medianos 3 dientes de Ajo 1 vaso de Vino Blanco Seco 1 taza de Harina ½ taza de Perejil 4 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN Como primer paso, lavar los Pimientos… Seguir leyendo Receta de Cordero con Pimientos
Etiqueta: Pimiento
Receta de Ensalada de Crisantemos
INGREDIENTES 3 corazones de Alcachofas 1 Lechuga 1 Patata grande 80 grs de Guisantes 1 Pimiento rojo ½ taza de Perejil 2 Crisantemos 1/2 cucharada de Vinagre 1/4 cucharada de Mostaza en polvo 3 cucharadas de Aceite 1 taza de Alcaparras Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir la Patata en… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Crisantemos
Receta de Arroz a la Milanesa
INGREDIENTES 2 Pechugas de Pollo deshuesadas 200 grs de Jamón de York 200 grs de Guisantes 3 dientes de Ajo 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 300 grs de Arroz 3/4 Lt de Agua hirviendo 100 grs de Queso rallado Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, trozar y cortar las Pechugas, el… Seguir leyendo Receta de Arroz a la Milanesa
Bocadillo de Melva
INGREDIENTES 1 Baguette 1 lata pequeña de Melva 1 Tomate 1 Cebolla 3 Pimientos asados ¼ taza de Aceite 1 cucharada de Vinagre Sal a gusto 1 cucharada de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, salar los Pimientos asados y la Cebolla. Agregar el Aceite y el Vinagre. Reservar en la nevera. Como… Seguir leyendo Bocadillo de Melva
Receta de Bistecs a la Mexicana
INGREDIENTES 1 Kg de Filetes Carne de Ternera 1 Tomate 1 Cebolla 1 Pimiento verde 2 dientes de Ajo 1 Limón 1 taza de Agua 3 cucharada de Aceite Sal al gusto Pimienta negra a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar los Filetes de Carne de Ternera en un bol y agregarle… Seguir leyendo Receta de Bistecs a la Mexicana
Receta de Huevos a la Cubana
INGREDIENTES 8 Huevos 2 Cebollas 1 Pimiento verde pequeño 4 Tomates maduros 2 cucharadas de Maicena ½ Lt de Leche 1 cucharada de Aceite Perejil a gusto Pimienta a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, calentar 1 cucharada de Aceite, en una sartén y sofreír la Cebolla, cortada en rodajas… Seguir leyendo Receta de Huevos a la Cubana
Receta de Rollitos de Primavera
INGREDIENTES 1 paquete de Masa de Hojaldre congelado 100 grs de Calabaza 1 Cebolla 1 Pimiento rojo 50 grs de Castañas 100 grs de Repollo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, descongelar la Masa de Hojaldre. Extender sobre una mesada cubierta de Harina. Cortar 4 rectángulos de 15 cm de ancho y 20 cm… Seguir leyendo Receta de Rollitos de Primavera
Receta de Dorado al Horno
INGREDIENTES 6 postas de Dorado 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 2 Pimientos rojos 8 cucharadas de Aceite de Oliva 2 latas de Tomates pelados 1 cucharadita de Orégano 2 cucharaditas de Azúcar 200 grs de Aceitunas negras 2 Limones Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar… Seguir leyendo Receta de Dorado al Horno
Receta de Guisado Marinero
INGREDIENTES 1 taza de Aceite 1 Cebolla grande 1 Ajo ½ K de Bonito 1 atado de Perejil 2 Tomates 1 Pimiento rojo en conserva 3 Patatas Sal a gusto Pimienta a gusto 1 taza de Caldo de Pescado 1 Pimiento verde MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Cebolla picadas y el… Seguir leyendo Receta de Guisado Marinero
Receta de Amara
4 rebanadas de Pan tostado 4 Lonchas de Queso 2 Pimientos verdes 100 grs de Anchoas 1 Huevo cocido picado 2 cucharadas de Aceite MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar los Pimientos en tiras y fritarlos con un poco de Aceite. Como segundo paso, colocar sobre una rebanada de Pan tostado, una loncha… Seguir leyendo Receta de Amara