INGREDIENTES 3/4 Kg. de Berenjenas 2 cucharadas de Tahine 2 Limones Sal a gusto Aceite a gusto Aceite de Maíz a gusto Aceite de Oliva a gusto 2 cucharadas de Perejil 1 diente de Ajo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar las Berenjenas con cáscara sobre el fuego hasta que se cocinen totalmente.… Seguir leyendo Receta de Abuganush
Etiqueta: Aceite de Oliva
Calorías expresadas cada 100 grs (Parte 6)
Hoy te traemos la última parte de esta completa lista. Para terminar te mostramos las calorías de las bebidas alcohólicas y los acéites y grasas, sin duda va a interesarte. BEBIDAS ALCOHÓLICAS Cerveza común, 31 Sidra, 42 Jerez dulce, 135 Jerez seco, 114 Oporto, 152 Champagne, 74 Vino blanoc fuerte, 93 Vino blanco suave, 73… Seguir leyendo Calorías expresadas cada 100 grs (Parte 6)
Receta de Berenjenas a la Parmesana
INGREDIENTES 4 Berenjenas medianas 1 Cebolla 1 Tomate maduro 1 taza de Salsa de Tomates 1/2 Kg de Queso Aceite de Oliva, el necesario Sal a gusto Comino a gusto Aliño completo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar y cortar las Berenjenas en rodajas delgadas, pasar por Sal y lavar. Poner… Seguir leyendo Receta de Berenjenas a la Parmesana
Receta de Tortellini con Jamón al Microondas
INGREDIENTES 250 grs de Tortellini 1 Cebolla 500 grs de Tomate natural triturado 1 cucharada de Vino Blanco Seco 100 grs de Jamón Serrano picado 5 cucharadas de Aceite de Oliva 4 cucharadas de Queso Rallado 1 hoja de Laurel Pimienta molida a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocer… Seguir leyendo Receta de Tortellini con Jamón al Microondas
Receta de Albóndigas con Menta y Sésamo
INGREDIENTES 750 grs de Carne Picada de Ternera 1 manojo de Menta fresca 1 Cebolla 4 Tomates Perita 100 grs de Semillas de Sésamo 1 cucharadita de Pimentón Dulce Aceite de Oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar y cortar las hojas de Menta (solo las hojas), picar… Seguir leyendo Receta de Albóndigas con Menta y Sésamo
Receta de Pan de Aceitunas Griego
INGREDIENTES 450 grs de Harina 260 ml de Agua templada 1 cucharada de Orégano 2 cucharadas de Semillas de Sésamo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 5 grs de Levadura de panadería instantánea 125 grs de Aceitunas Negras sin hueso 1 cucharadita de Sal MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, mezclar todos los ingredientes… Seguir leyendo Receta de Pan de Aceitunas Griego
Receta de Pastel de Alcachofas
INGREDIENTES 2 cucharadas de Aceite de Oliva ½ taza de Cebolla troceada 3 dientes de Ajo 3 Huevos 4 Alcachofas 2 cucharadas de Perejil picado 1 cucharadita de Albahaca 150 grs Queso Parmesano 1/4 taza de Leche de Soja Sal a gusto Pimienta Negra a gusto Pan rallado, el necesario MODO DE PREPARACIÓN El primer… Seguir leyendo Receta de Pastel de Alcachofas
Receta de Conejo al Ajillo
INGREDIENTES 400 grs de Conejo 600 grs de Patatas 200 grs de Tomate 4 dientes de Ajo 20 ml de Aceite de Oliva MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, introducir las Patatas en el horno, envueltas en papel de aluminio durante 30 minutos, a temperatura máxima. Como segundo paso, asar el Conejo en el… Seguir leyendo Receta de Conejo al Ajillo
Receta de Carne Especiada al Cognac
INGREDIENTES 1 kg de Carne de Res cortada en trozos (preferiblemente de ternera) 8 Patatas medianas 2 hojas de Laurel 2 ramitas de Romero Perejil picado 1 taza de Cognac 2 tazas de Agua Sal a gusto 4 dientes de Ajo 1 Cebolla cortada en trocitos pequeños 4 Zanahorias cortadas en rodajas Pimienta a gusto… Seguir leyendo Receta de Carne Especiada al Cognac
Receta de Ensalada de Pollo con Manzana y Piña
INGREDIENTES 4 supremas de Pollo cortadas en trozos pequeños 1 Lechuga lavada y picada 8 rodajas de Piña 2 Manzanas 2 latas de Maíz en grano Aceite de Oliva a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una sartén, calentar el Aceite de Oliva y dorar los cubitos de Pollo. Reservar y dejar… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Pollo con Manzana y Piña