Receta de Berenjenas a la Parmesana

INGREDIENTES 4 Berenjenas medianas 1 Cebolla 1 Tomate maduro 1 taza de Salsa de Tomates 1/2 Kg de Queso Aceite de Oliva, el necesario Sal a gusto Comino a gusto Aliño completo a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar y cortar las Berenjenas en rodajas delgadas, pasar por Sal y lavar. Poner… Seguir leyendo Receta de Berenjenas a la Parmesana

Receta de Aceitunas Verdes Aliñadas

INGREDIENTES 2 K de Aceitunas verdes 1 Naranja amarga 2 Limones 2 cabezas de Ajos Hinojo a gusto Tomillo a gusto 2 hojas de Laurel ½ Pimiento rojo MODO DE PRAPARACIÓN El primer paso será, machacar las Aceitunas con un mazo de madera. Colocar en una cazuela de barro y cubrirlas con Agua. Mantener en… Seguir leyendo Receta de Aceitunas Verdes Aliñadas