Receta de Alfajores de Maicena

Hoy te traemos una receta fácil y rica. Estos prácticos alfajores son la merienda ideal. Si tienes niños pequeños a ellos seguro les encantará. ¡Que los disfrutes! INGREDIENTES Masa: 250 grs de Mantequilla 150 grs de Azúcar 2 Huevos 1 cucharadita de Esencia de Vainilla 300 grs de Almidón de Maíz 175 grs d Harina… Seguir leyendo Receta de Alfajores de Maicena

Receta de Dulce de Guayaba

Te traemos la receta de un delicioso dulce ideal para comer sobre una galletita o una rica tostada. Es muy sencillo de hacer y puedes preparar bastante y después guardarlo en recipientes especiales. INGREDIENTES 25 Guayabas 1 y 1/2 de Azúcar Canela al gusto Agua, la necesaria MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar… Seguir leyendo Receta de Dulce de Guayaba

Consejos para conservar los alimentos

Si eres de los que, por lo general, guardan comida en el frigorífico para que se conserve, acá te damos algunos consejos para que no se te eche a perder. Para que los alimentos se conserven por más tiempo conviene poner en práctica algunas ideas que son de mucha ayuda. Por ejemplo, en el caso… Seguir leyendo Consejos para conservar los alimentos

Receta de Patatas Alioli

Hoy te traemos una receta muy fácil y deliciosa. Estas patatas con el acompañamiento ideal para la gran mayoría de alimentos. ¡No puedes dejar de saber hacerlas! INGREDIENTES 7 Patatas medianas 1 diente de Ajo crudo 1/4 l de Mayonesa Sal al gusto Perejil picado a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cocer… Seguir leyendo Receta de Patatas Alioli

Receta de Espárragos a la Plancha con Parmesano

Hoy te traemos una receta muy fácil. Es ideal para quienes se encuentran bajo régimen y tienen que comer verduras. Te damos una idea para que varíes el menú y comas cosas ricas y variadas. INGREDIENTES 2 manojos de Espárragos verdes Queso Parmesano a gusto 1 cucharada de Aceite de Oliva Sal a gusto Pimienta… Seguir leyendo Receta de Espárragos a la Plancha con Parmesano

Receta de Crema Tomatina

Te traemos una receta ideal para el invierno. Esta sopa de seguro te encantará, es fuera de lo común y muy deliciosa. ¡Que la disfrutes! INGREDIENTES 1/2 libra Tomate rojo fresco 2 taza Leche evaporada 1 rama de Albahaca 1 cuchara sopera de Orégano 1/4 taza Vino Tinto 1 pizca Azúcar 3 diente Ajo majados… Seguir leyendo Receta de Crema Tomatina

Receta de Patatas Rellena de Queso

Hoy te traemos una receta fácil y gustosa. Estas Patatas rellenas son ideales para servir de entrada o como acompañamiento a alguna carne. Es una variedad de Patata rellena peruana que seguro te gustará mucho. INGREDIENTES 3/4 taza Harina tamizada 200 grs de Puré de Patatas 125 grs de Queso fresco 1 taza de Leche… Seguir leyendo Receta de Patatas Rellena de Queso

Receta de Tequenos Rellenos

Hoy te presentamos una alternativa para una entrada. Se trata de una receta muy sencilla con aguacates. ¡De seguro te encantará! INGREDIENTES 1 paquete de Masa de Wantan 300 grs Queso fresco Aceite, el necesario 2 Aguacates 1 Tomate picado en cubitos ½ Cebolla picada en cuadritos 1/8 de Ají picado muy chiquito o licuado… Seguir leyendo Receta de Tequenos Rellenos

Gira gastronómica de Madrid

Te traemos una de las últimas noticias que involucran a la gastronomía, esta vez con Madrid como protagonista. La ciudad promocionará la gastronomía de la región como un atractivo turístico en las Jornadas Estelares de la cocina Madrileña. La misma comenzó el 28 de septiembre y se extenderá hasta marzo del 2011. Lo que se… Seguir leyendo Gira gastronómica de Madrid