INGREDIENTES: 2 tazas de Carne de Ternera cortada en cubos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 Patatas 2 Boniatos 2 tazas de Calabaza 2 Zanahorias 1 taza de Pulpa de Tomates 2 cucharada de Aceite 1 cucharadita de Sal Laurel a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear… Seguir leyendo Receta de Guiso Criollo
Etiqueta: Cebolla
Receta de Cazuela de Pescado
INGREDIENTES: 4 filetes de Pescado 1 Cebolla 4 dientes de Ajo 2 Zanahorias 1 lata de Guisantes 1 Pimiento Morrón 3 Tomates maduros 3 Patatas 2 cucharadas de Aceite Sal a gusto Pimentón dulce a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear el Ajo y la Cebolla en una cacerola con… Seguir leyendo Receta de Cazuela de Pescado
Receta de Pan de Carne y Verduras
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 rodajas de Pan 4 cucharadas de Leche 2 Huevos 1 atado de Acelgas 1 Zanahoria rallada 1 taza de Caldo de Verduras 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear la Cebolla… Seguir leyendo Receta de Pan de Carne y Verduras
Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
INGREDIENTES 2 tazas de Carne picada de Ternera 7 Boniatos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 2 cucharadas de Aceite 1 taza de Salsa Bechamel 2 dientes de Ajo 1 cucharadita de Sal Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar y cocinar los Boniatos en una olla, con Agua. Quitar de la… Seguir leyendo Receta de Pastel de Carne de Ternera y Boniatos
Receta de Pescado a la Portuguesa
INGREDIENTES: 4 filetes de Merluza 4 Patatas 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 1 Tomate 1 cucharada de Aceite 1 Cucharadita de Sal 2 hojas de Laurel Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Patatas en rodajas y cocinar en una olla con Agua, hasta que queden tiernas. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pescado a la Portuguesa
Receta de Tarta Pascualina
INGREDIENTES: 2 atados de Acelgas 3 Huevos 1 Cebolla 3 dientes de Ajo 200 grs de Queso rallado ½ taza de Arroz Cocido 1 Masa de Hojaldre para Tarta Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, quitar los Tallos de las Acelgas. Hervir hasta que las hojas queden tiernas. Escurrir y reservar.… Seguir leyendo Receta de Tarta Pascualina
Receta de Pollo salteado con Verduras
INGREDIENTES 1 Pechuga de Pollo 1 Pimiento Morrón rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 taza de Maíz 2 Cucharadas de Aceite 1 cucharadita de Sal Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Pollo en cubos y saltear en una sartén, con una cucharada de Aceite. Cuando esté dorado, retirar y… Seguir leyendo Receta de Pollo salteado con Verduras
Receta de Ensalada de Col con Zanahorias y Cebolla
INGREDIENTES: 1/4 Col blanca 2 Zanahorias 1 Cebolla 2 cucharadas de Perejil 2 Cuchradas de Aceite 1/2 cucharadita de Sal Vinagre a gusto 2 cucharadas de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar la Col en tiras finas y las Cebollas, en aros. Como segundo paso, rallar las Zanahorias y picar el Perejil.… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Col con Zanahorias y Cebolla
Receta de Guisado de Berenjenas
INGREDIENTES: 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón rojo 2 tazas de Carne picada de Ternera 1 cucharada de Aceite 4 Berenjenas 3 Tomates 2 cucharadas de Perejil 1 Taza de Caldo de Verduras Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar las Berenjenas en cubos. Como segundo paso, picar la… Seguir leyendo Receta de Guisado de Berenjenas
Receta de Revuelto de Zapallitos
INGREDIENTES: 4 Zapallitos 1/2 Cebolla 1/2 Pimiento Morrón rojo 2 Huevos 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar la Cebola y el Pimiento Morrón. Sofreír en el Aceite, dentro de una sartén. Como segundo paso, agregar los Zapallitos cortados en cubos. Continuar cocinando a… Seguir leyendo Receta de Revuelto de Zapallitos