INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en trozos grandes 2 de Cebollas 250 grs de Champiñones cortados en cuartos 2 Ajos 150 grs de Zanahorias cortadas a lo largo 2 tazas de Aceite 1 taza de Vinagre blanco 6 hojas de Laurel 1 cucharada de Pimienta negra en grano Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer… Seguir leyendo Receta de Escabeche de Pollo con Champiñones
Etiqueta: Pollo
Receta de Adobo Filipino
INGREDIENTES: 1 K de Carne de Cerdo 2 Pollos 3 Cebollas grandes 2 dientes de Ajo 1/2 vaso de Vinagre de Vino 1/2 vaso de Salsa de Soja 4 cucharadas de Aceite Jengibre a gusto Pimienta en grano a gusto Sal a gusto. MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Cebollas y los… Seguir leyendo Receta de Adobo Filipino
Receta de Pollo salteado con Verduras
INGREDIENTES 1 Pechuga de Pollo 1 Pimiento Morrón rojo 1 Cebolla 1 Zanahoria 1 taza de Maíz 2 Cucharadas de Aceite 1 cucharadita de Sal Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar el Pollo en cubos y saltear en una sartén, con una cucharada de Aceite. Cuando esté dorado, retirar y… Seguir leyendo Receta de Pollo salteado con Verduras
Receta de Pollo con Setas
INGREDIENTES: 1 Pollo cortado en presas 2 cucharadas de Aceite 100 grs de Harina 2 Cebollas 2 dientes de Ajo 1 Pimiento Morrón rojo 350 grs de Tomates maduros 200 grs de Setas Sal a gusto 1 cucharadita de Orégano MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, freír el Pollo en una sartén con Aceite.… Seguir leyendo Receta de Pollo con Setas
Receta de Pollo a las Rosas
INGREDIENTES 1/2 Pollo cortado en trozos 12 Pétalos de Rosa Una pizca de Canela Una pizca de Azúcar 1/2 vaso de Vino Blanco Seco 3 cucharadas de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso sera freír el Pollo cortado en trozos, en el Aceite hasta que quede dorado. Salar. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Pollo a las Rosas
Receta de Caldo de Pollo
INGREDIENTES: 1 pechuga de Pollo 500 grs de Huesos de Ternera 2 Puerros 1 Nabo 1 Zanahoria 2 Claras de Huevo 1 copita de Jerez Seco 1 Lt de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua en una olla, junto con los Huesos de Ternera y la Pechuga… Seguir leyendo Receta de Caldo de Pollo
Receta de Arroz “Tu”
INGREDIENTES: 2 tazas de Arroz cocido 300 grs Champiñones cortados en rebanadas ½ K de Pollo cocido, cortado en trozos 1 taza de Guisantes ½ taza de Aceite ½ taza de Apio picado Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofreír los Champiñones y los Guisantes en una olla… Seguir leyendo Receta de Arroz “Tu”
Receta de Escabeche de Pollo con Champiñones
INGREDIENTES 1 Pollo grande en trozos 500 grs de Cebollas pequeñas 250 grs de Champiñones cortados en cuartos 8 cabezas de Ajo 150 grs de Zanahorias cortadas por la mitad en sentido longitudinal 2 tazas de Aceite 1 taza de Vinagre blanco 6 hojas de Laurel 1 cucharada de Pimienta negra en grano Sal a… Seguir leyendo Receta de Escabeche de Pollo con Champiñones
Receta de Pollo Secreto
INGREDIENTES 1 Pechuga de Pollo 1 pastilla de Caldo de Verduras 1 Zanahoria 1 Cebolla ½ taza de Queso blanco ligth ½ taza de Queso crema 1 cucharadita de Estragón picado 1 Lt de Agua MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, quitarle la piel al Pollo. Colocar el Pollo en una olla junto con… Seguir leyendo Receta de Pollo Secreto
Receta de Bocadillo de Pita y Pollo
INGREDIENTES 4 Panes de Pita 2 muslos de Pollo 1 Cebolla 4 hojas de Lechuga 2 cucharadas de Aceite ¼ cucharadas de Sal ¼ cucharadita de Pimienta 1 taza de Yogurt natural sin sabor 1 cucharadita de Menta picada 1 cucharadita de Cilantro picado MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, quitar la piel al… Seguir leyendo Receta de Bocadillo de Pita y Pollo