Vinos: Grenache Rosé

Grenache Rosé es un vino para disfrutar, hecho en la bodega uruguaya Ariana Hnos. Esta es una de las bodegas más importantes del país y se dedica a la cosecha de uva, desde hace 80 años. Los vinos presentan una combinación única, al ser una mezcla entre prácticas artesanales con tecnologías modernas. Apuntan siempre a… Seguir leyendo Vinos: Grenache Rosé

Receta de Rollitos de Jamón y Queso

INGREDIENTES 1 Huevo duro picado 1 cucharadita de Mayonesa 1 loncha de Queso 2 lonchas de Jamón Cocido 1 cucharada de Zanahoria rallada MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, colocar en un recipiente el Huevo Duro con la Mayonesa y la Zanahoria. Como segundo paso, untar la loncha de Jamón Cocido con la mitad… Seguir leyendo Receta de Rollitos de Jamón y Queso

Receta de Pescado con Salsa de Queso

INGREDIENTES 1 Cebolla picada 200 grs de Queso fundido 1 kg de filetes de Merluza 1 cucharadita de Salsa Worcester 1 cucharadita de Mostaza 1 taza de Leche Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar la Merluza en trocitos, poner en una fuente para horno, previamente enmantequillada. Como… Seguir leyendo Receta de Pescado con Salsa de Queso

Higiene y seguridad en la cocina

Mantener los alimentos libres de contaminación y saber manipularlos correctamente es muy importante a la hora de trabajar en la cocina, ya que sufrimos muchos riesgos de contraer enfermedades. Por eso, vamos a darte algunos consejos para poder evitar esa situación: – Recuerda que muchas veces las toxiinfecciones alimentarias se contraen aunque la comida no… Seguir leyendo Higiene y seguridad en la cocina

Receta de Bocaditos mixtos

INGREDIENTES 250 grs de Jamón Cocido Ahumado en lonchas 15 lonchas de Queso tipo Gouda Mayonesa a gusto Eneldo picado a gusto Ramas de Cebollino a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, triturar la mitad del Jamón cocido y agregar Mayonesa y Eneldo picado al gusto. Como segundo paso, extender en una superficie… Seguir leyendo Receta de Bocaditos mixtos

Receta de Tarta Fácil de Calabacines

INGREDIENTES 1 Calabacin grande 250 grs de Bacón 4 Huevos Queso para gratinar Queso en lonchas a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una fuente amplia y llana poner 4 lonchas de Bacón, de modo que cubra el fondo. Como segundo paso, lavar bien el Calabacin y trocear en… Seguir leyendo Receta de Tarta Fácil de Calabacines

Receta de Pie de Patatas

INGREDIENTES 5 Patatas 3 Cebollas finamente picadas 1 taza de Queso 1 cucharada de Comino 2 cucharadas de Cúrcuma 20 hojas de Espinaca blanqueada Masa Philla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas enteras, con cáscara. Cortar en cubos grandes. Como segundo paso, saltear las Cebollas y agregar el Comino y la… Seguir leyendo Receta de Pie de Patatas

Receta de Caviar de Berenjena

INGREDIENTES 3 Berenjenas 2 dientes de Ajo Zumo de Limón a gusto Queso fresco a gusto Aceite de oliva a gusto Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, lavar las Berenjenas y pinchar la piel con un tenedor varias veces. Asar en una sartén junto con el Ajo durante unos 30 minutos.Cuando… Seguir leyendo Receta de Caviar de Berenjena

Receta de Patatas con Queso al horno

INGREDIENTES 10 Patatas 200 grs de Queso 100 grs de Mantequilla 2 Huevos Sal a gusto Pimienta a gusto 1/2 litro de Leche MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, pelar las Patatas y cortar en rodaja finas. Como segundo paso, untar una fuente de horno con Mantequilla y poner la mitad de las Patatas… Seguir leyendo Receta de Patatas con Queso al horno

Receta de Bocadillo Colegial

INGREDIENTES 1 Pan Baguette ½ Tomate cortado en rodajas 4 hojas de Lechuga 2 Lochas de Queso 2 Lochas de Jamón 1 rodajas de Pepino 1 cucharada de Mayonesa MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, cortar el Pan a la mitad, en sentido longitudinal. Agregar sobre cada mitad, la Mayonesa. Como segundo paso, agregar… Seguir leyendo Receta de Bocadillo Colegial