Receta de Faina de Queso

INGREDIENTES 4 Huevos 2 cucharadas de Aceite 10 cucharadas de Queso rallado 10 cucharadas de Harina 1 cucharada de Polvo de hornear ½ Lt de Leche Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, batir los Huevos en un recipiente. Como segundo paso, agregar la Harina y el Queso rallado. Remover constantemente con… Seguir leyendo Receta de Faina de Queso

Receta de Besugo a la Espalda

INGREDIENTES 1 K de Besugo 1 taza de Zumo de Limón 1 vaso de Vino Blanco 3 dientes de Ajo 2 cucharadas de Perejil picado 1/4 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, limpiar bien el Pescado, abriéndolo por la mitad y quitándole las escamas. Como segundo paso, untar… Seguir leyendo Receta de Besugo a la Espalda

Receta de Emberzados

INGREDIENTES 15 hojas de Berza 100 grs de Grasa de Cerdo 3/4 taza de Sangre de Cerdo 1 taza de Harina de Maíz 1 Cebolla picada 1/2 taza de Aceite Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, mezclar la Grasa de Cerdo, la Harina de Maíz, la Cebolla y la Sangre de… Seguir leyendo Receta de Emberzados

Receta de Acelgas con Tomate

INGREDIENTES: 1 K y 1/2 de Acelgas 1 K de Tomates maduros 1 Cebolla mediana 3 cucharadas de Aceite 1 cucharadita de Azúcar Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será cortar y cocer las Acelgas hasta que queden suaves. Como segundo paso, cortar los Tomates en cubos y picar la Cebolla. Cocinar… Seguir leyendo Receta de Acelgas con Tomate

Receta de Adobo Filipino

INGREDIENTES: 1 K de Carne de Cerdo 2 Pollos 3 Cebollas grandes 2 dientes de Ajo 1/2 vaso de Vinagre de Vino 1/2 vaso de Salsa de Soja 4 cucharadas de Aceite Jengibre a gusto Pimienta en grano a gusto Sal a gusto. MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar las Cebollas y los… Seguir leyendo Receta de Adobo Filipino

Receta de Ensalada de Pasta con Atún

INGREDIENTES: 400 grs de Sphaguetti 200 grs de Atún en Aceite 2 Tomates 2 dientes de Ajo 1 Pimiento verde 1 Pimiento amarillo 1 dl de Aceite 20 Aceitunas negras Un puñado de hojas de Albahaca Una pizca de Orégano en polvo Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será,… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Pasta con Atún

Receta de Almogrote

INGREDIENTES: 100 grs de Queso Parmesano 2 Tomates 2 dientes de Ajo 1 cucharada de Aceite Sal a gusto Pimienta de Cayena a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, pelar los Tomates. Cortar en cubos. Como segundo paso, colocar los Tomates en la licuadora, junto con el Queso cortado en trozos pequeños y… Seguir leyendo Receta de Almogrote

Receta de Brochetas con Vegetales

INGREDIENTES: 4 Filetes de Ternera cortados finos 2 cucharadas de Aceite 1 Pimiento Morrón rojo 1 Pimiento Morrón verde 10 Tomates Cherry 2 Cebollas 2 Dientes de Ajo MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, sofritar en Aceite, los Pimientos y las Cebollas cortados en cubos. Añadir los dientes de Ajo picados. Quitar y escurrir… Seguir leyendo Receta de Brochetas con Vegetales

Receta de Ravioles fritos

INGREDIENTES: 50 Ravioles ½ taza de Aceite Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el Aceite en una olla. Como segundo paso, colocar los Ravioles dentro de la Olla. Cocinar hasta que queden dorados. Para finalizar, escurrir sobre papel de cocina. Salpimentar a gusto. Servir calientes. Un buen… Seguir leyendo Receta de Ravioles fritos

Receta de Guiso Criollo

INGREDIENTES: 2 tazas de Carne de Ternera cortada en cubos 1 Cebolla 1 Pimiento Morrón 3 Patatas 2 Boniatos 2 tazas de Calabaza 2 Zanahorias 1 taza de Pulpa de Tomates 2 cucharada de Aceite 1 cucharadita de Sal Laurel a gusto Orégano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, picar y saltear… Seguir leyendo Receta de Guiso Criollo