Berenjenas con tomate y queso de cabra

Hoy en Recetasdecocina.info cocinaremos unas berenjenas un tanto especiales, puesto que le daremos un toque especial con tomate y con queso de cabra. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-25 minutos INGREDIENTES: -1 Berenjena -1 Cebolla blanca -1 Tomate -sal -Pimienta -Curry en polvo -100 gr Queso de cabra MODO DE PREPARACIÓN: Lavar las berenjenas y cortarlas en rodajas finas,… Seguir leyendo Berenjenas con tomate y queso de cabra

Delicia de berenjenas

Hoy vamos a preparar un plato que se caracteriza por ser sumamente sano, se trata de una especie de lasaña de berenjenas y tomates, una delicia que no te llevará mucho tiempo y que es muy deliciosa, anímate con la receta. Dificultad: Fácil Tiempo: 45 minutos INGREDIENTES 2 berenjenas medianas 4 tomates maduros Queso parmesano… Seguir leyendo Delicia de berenjenas