Berenjenas a la parmesana

Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos unas deliciosas berenjenas a la parmesana con un ligero toque de horno, para que quede todo el queso bien gratinado y así explotar al 100% su magnifico sabor. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-20 minutos INGREDIENTES: -Media Unidad de Berenjena -100 Mililitros de Jugo de Tomate natural -50 Gramos de Queso parmesano -50… Seguir leyendo Berenjenas a la parmesana

Receta de Lasagna de Berenjena

¿Te gusta la lasagna? Si es así entonces esta receta va a encantarte. Si tienes ganas de prepararla de una forma diferente, entonces puedes hacerla con berenjenas. Es una preparación más saludable y queda muy deliciosa. ¡Esperamos que te guste tanto como a nosotros! Dificultad: Media Tiempo: 1 hora INGREDIENTES 1 taza de Ricotta light… Seguir leyendo Receta de Lasagna de Berenjena

Receta de Alboronia

Este guisado de berenjenas, como también se lo suele llamar, es una receta típia de Andalucía que se degustaba en bodas y festejos. Hoy te traemos esta receta muy fácil para que puedas sorprender a tu familia con este plato tan delicioso. INGREDIENTES 2 Membrillos 2 Boniatos grandes 2 Pimientos Verdes medianos 2 Berenjenas medianas… Seguir leyendo Receta de Alboronia