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Lomo de cerdo acaramelado

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Hoy en Recetasdecocina.info nos apetece cocinar algo de cerdo y nos hemos decidido por un lomo de cerdo pero lo prepararemos con un toque acaramelado y al horno, ¡muy muy muy delicioso! Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -500 Gramos de Lomo de cerdo -200 Mililitros de Zumo de naranja -80 Gramos de Azúcar moreno -2 Cuchara sopera de Vinagre ... Leer Más »

Lasaña a los tres quesos

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos una lasaña un tanto especial, ya que le echaremos 3 clases de queso, azul, cremoso y de bola. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -400 g lasaña verde o normal -140 ml Nata -80 g queso azul o similar -80 g queso cremoso -160 g queso de bola -180 g Tomate frito -60 g queso parmesano ... Leer Más »

Merluza gratinada

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos uno de los pescados más populares y apreciados, tanto por adultos como por niños. Por ello, os enseñaremos a preparar una merluza un tanto diferente, gratinada con alioli. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -3 Unidades de Lomos de Merluza -3 Unidades de Patatas -1 Unidades de Cebolla -3 Unidades de Pimientos (uno de cada color) ... Leer Más »

Potaje de garbanzos madrileño

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un gran plato de la cocina madrileña, se trata de un potentísimo potaje de garbanzos madrileño, capaz de re-activar a un muerto en esos días de tanto frío. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -300 g de Garbanzos remojados por 12 horas -1 kg de Espinacas -2 Huevos duros -2 Cebollas medianas -1 Zanahoria mediana -300 ... Leer Más »

Pollo al limón estilo chino

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Hoy en Recetasdecocina.info nos dedicaremos a preparar pollo al limón estilo chino, una receta extremadamente fácil, este es el plato más común en los restaurantes chinos y ahora también podrá estar en tu mesa. Dificultad: Fácil Tiempo: 30-60 minutos INGREDIENTES: -1 Pechuga de Pollo -1 Taza de Harina de trigo -1 Cuchara postre de Bicarbonato de sodio -2 Cuchara postre ... Leer Más »

Tarta de arroz con leche

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A la hora de hacer tartas frías sin horno, lo primero que pensamos es en la típica tarta de queso, pero hay más opciones en este campo y una de ellas es la riquísima tarta de arroz con leche y en Recetasdecocina.info os enseñaremos a prepararla. Dificultad: Fácil Tiempo: 90-120 minutos INGREDIENTES: -1 Paquete de Galletas María -150 Gramos de ... Leer Más »

Crepes dulces

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Hoy en Recetasdecocina.info te enseñaremos una forma muy sencilla de elaborar crepes dulces para que puedas acompañarlas de nata montada, chocolate fundido, mermelada o helado. Dificultad: Fácil Tiempo: 15-30 minutos INGREDIENTES: -1 Taza de Leche -1 Taza de Harina de trigo -1 Unidades de Huevo -1 Cucharadita de Azúcar -2 Cucharas soperas de Esencia de Vainilla -2 Cucharas soperas de ... Leer Más »

Croquetas de atún

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Hoy en Recetasdecocina.info nos dedicaremos a preparar unas croquetas de atún para chuparse los dedos. Las croquetas son uno de los entrantes más populares y fáciles de hacer. En general, acostumbran a estar compuestas por una base de bechamel e ingredientes escogidos según los gustos de los comensales. Sin embargo, también existe la posibilidad de elaborarlas sin esta salsa y ... Leer Más »

Guiso de caracoles

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Hoy en Recetasdecocina.info prepararemos un guiso de caracoles para coger y mojar pan, o para rechuperretearse los dedos. ¡Vamos allá! Dificultad: Fácil Tiempo: 60-70 minutos INGREDIENTES: -Caracoles (a discreción) -1 ramillete de Hinojo -1 cebollita -1 ó 2 dientes de Ajo -1 cucharadita de Comino -1 Pimienta -Sal -Gofio -1 vasito de Ron blanco MODO DE PREPARACIÓN: Lo primero que ... Leer Más »

Alcachofas rellenas de carne

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Las alcachofas son unas hortalizas que ademas de sus propiedades culinarias, aportan muchos beneficios para la salud, como reducir los niveles de colesterol el la sangre y disminuir la presión arterial, este alimento es ideal para incluirlo en nuestros menús, por eso hoy en Recetasdecocina.info les enseñaremos a preparar unas alcachofas rellenas de carne riquísimas. Dificultad: Fácil Tiempo: 90-120 minutos ... Leer Más »