Receta para semana santa, Atún a la española

Se acerca una semana muy especial y seguramente queremos tener todo planeado para ese momento. Por eso, hoy te damos una fantástica idea si quieres preparar algo sencillo. Este es una receta española muy fácil de preparar y práctica. ¡Esperamos que la disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

800 grs de Atún fresco cortado en postas
Aceite
2 Cebollas cortadas en rodajas
5 Tomates pelados y picados
2 cucharadas de Hierbas aromáticas
4 Ajíes morrones cortados en aros
100 grs de Aceitunas verdes
Sal y Pimienta
1 Limón

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, poner en una fuente de barro un poco de Aceite, encima colocar las Cebollas, los Tomates y las Hierbas aromáticas. Llevar al fuego y cuando todo está dorado (aproximadamente 6 a 7 minutos) agregar las postas de Atún, los Ajíes y cocinar unos 10 minutos más. Añadir las Aceitunas, la Sal y Pimienta y el Zumo de limón, rociar con un poco más de Aceite y terminar de cocinar unos minutos más hasta que el pescado esté cocido.

Servir caliente en la misma cazuela.

Podemos además, acompañarlo con otra deliciosa preparación, como la Receta de Ensalada Nicole.

Dejar un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *