INGREDIENTES: 4 rodajas grandes de Atún 4 Cebollas grandes 2 Pimientos verdes 400 grs de Extracto de Tomate 1 cucharadita de Azúcar 1 copa de Jeréz Seco 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 taza de Harina Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, salar y enharinar el Atún. Como segundo paso,… Seguir leyendo Receta de Atún Sirena
Día: 7 de abril de 2010
Receta de Sorbete a las Rosas
INGREDIENTES 1/4 de Lt de Vino Blanco Seco 1/4 de Lt de Agua 200 grs de azúcar Zumo de 2 Limones Pétalos de 4 Rosas MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, preparar un Jarabe, disolviendo el Azúcar en el Agua, dentro de una olla a fuego moderado. Dejar calentar por 5 minutos. Como segundo… Seguir leyendo Receta de Sorbete a las Rosas
Receta de Bocaditos fritos
INGREDIENTES: 1 K de Filetes de Lenguado 1 taza de Pan rallado 2 Huevos 4 cucharadas de Aceite 1 cucharada de Mostaza 1 cucharada de Ketchup Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, rebozar los filetes de Lenguado con el Huevo batido y el Pan rallado. Como segundo paso, freír los filetes… Seguir leyendo Receta de Bocaditos fritos