INGREDIENTES 1 y ½ K de Guisantes frescos ½ vaso de Caldo de Carne 50 grs de Bacón picado 75 grs de Morcilla 75 grs de Chorizo 1 Butifarra 125 grs de Cebollas picadas 2 Tomates pelados y picados 25 grs de Jamón Serrano 1 medida de Aguardiente 1 y 1/2 cucharadas de Vino Moscatel… Seguir leyendo Receta de Guisantes a la Catalana
Etiqueta: Canela
Receta de Bolitas de Amor Agridulces
INGREDIENTES 6 Patatas 200 grs de Carne picada de Ternera 1 Manzana 4 Nueces 1/2 taza de Salsa de Tomate 2 Huevos 4 cucharadas Harina Blanca Canela a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto Aceite a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, hervir las Patatas. Cuando estén bien cocidas, pasarlas por un… Seguir leyendo Receta de Bolitas de Amor Agridulces
Receta de Budin de Manzana Merengado
INGREDIENTES 4 Huevos 250 cc de Leche Condensada ¼ cucharadita Canela en polvo 1 pizca Clavo de olor molido 4 Manzanas grandes ácidas peladas y ralladas 8 cucharadas Azúcar 10 grs de Mantequilla MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será batir las Yemas. Agregar la Leche Condensada, la Canela y el Clavo de Olor. Como… Seguir leyendo Receta de Budin de Manzana Merengado
Receta de Manzanas Rellenas.
INGREDIENTES 6 Manzanas ¼ K de Pollo cocido deshuesado 50 grs de Nueces picadas 2 cucharadas de Pasas de Uva 1 cucharadita de Miel 1 cucharadita de Azúcar ½ cucharadita de Canela ½ cucharadita de Jengibre rallado 1 pizca de Clavo de olor molido 1 cucharadas de Mantequilla Sal a gusto Pimienta a gusto MODO… Seguir leyendo Receta de Manzanas Rellenas.
Receta de Leche Nevada
INGREDIENTES 1 litro y ½ de Agua 250 cc de Leche condensada 3 Huevos 1 cucharada de Maicena 2 cucharaditas de esencia de Vainilla Canela en polvo MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será mezclar la Leche condensada con el litro y medio de Agua. Como segundo paso, batir las Claras a nieve. Cuando estén… Seguir leyendo Receta de Leche Nevada