INGREDIENTES 5 Tomates grandes maduros 1 Pepino 2 Pimientos verdes 1 cucharada de Cebolla triturada 1 diente de Ajo 6 cucharadas de Aceite 2 cucharadas de Vinagre 1 Huevo duro MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será escaldar 4 Tomates en Agua hirviendo durante unos minutos. Sacar del Agua. Dejar enfriar. Luego, pelar y cortar… Seguir leyendo Receta de Sopa Fría de Tomate
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Receta de Cerdo con Pepino.
INGREDIENTES 250 grs de Carne de Cerdo 2 Pepinos pequeños 2 Pimientos rojos medianos 2 Cebollas medianas 1 trozo de Jengibre fresco 2 cucharadas de Salsa de Soja 2 cucharadita de Maicena 1 cucharadita de Glutamato 1 cucharadita de Sal 1 cucharadita de Azúcar 1 cucharada de Vinagre 1 cucharada de Aceite de Sésamo 1… Seguir leyendo Receta de Cerdo con Pepino.
Receta de Aderezo Criollo
INGREDIENTES 4 cucharadas de Sal 4 cucharadas de Ajo 4 cucharadas de Cebolla 2 cucharadas de Orégano seco 2 cucharadas de Albahaca dulce, seca 1 cucharada de Tomillo seco 1 cucharada de Pimienta negra 1 cucharada de Pimienta blanca 1 cucharada de Pimienta de Cayena 5 cucharadas de Pimentón dulce 3 cucharadas de Aceite 1… Seguir leyendo Receta de Aderezo Criollo
Bocadillo de Atún y Queso
INGREDIENTES 200 cc de Queso untable. 3 cucharadas de Ketchup 100 gr. de Atún en Aceite 8 rebanadas de Pan de molde El zumo de 1 Limón 2 hojas de Lechuga, Mayonesa a gusto 2 Pepinillos en Vinagre. MODO DE PREPARACIÓN. Como primer paso, se debe mezclar el Queso de untar, junto con el Atún… Seguir leyendo Bocadillo de Atún y Queso