Receta de Salsa de Champiñones

INGREDIENTES

1/4 kg de Champiñones, limpios y cortados en láminas delgadas
1/2 Cebolla picada
1 cucharada de Aceite de Oliva
1 taza de Nata Líquida
Zumo de 1/2 Limón
Sal a gusto
Pimienta a gusto
1 chorro de Agua

MODO DE PREPARACIÓN

El primer paso será, en un recipiente adecuado colocar el zumo de Limón, un poco de Agua, los Champiñones y el Aceite de Oliva. Tapar, cocinar en el microondas por 5 minutos.

Como segundo paso, añadir la Nata, remover bien y sazonar (si deseas una salsa más espesa puedes agregar en este mismo paso una cucharada de Fécula de Maíz).

Por último, dejar cocer por 3 minutos adicionales. Antes de servir colocas la Cebolla por encima.

Servir caliente.

Esta preparación puede servirse con la Receta de Macarrones Espiral.

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