INGREDIENTES 1 kg de Carne de Res cortada en trozos (preferiblemente de ternera) 8 Patatas medianas 2 hojas de Laurel 2 ramitas de Romero Perejil picado 1 taza de Cognac 2 tazas de Agua Sal a gusto 4 dientes de Ajo 1 Cebolla cortada en trocitos pequeños 4 Zanahorias cortadas en rodajas Pimienta a gusto… Seguir leyendo Receta de Carne Especiada al Cognac
Día: 14 de agosto de 2010
Receta de Ensalada de Pollo con Manzana y Piña
INGREDIENTES 4 supremas de Pollo cortadas en trozos pequeños 1 Lechuga lavada y picada 8 rodajas de Piña 2 Manzanas 2 latas de Maíz en grano Aceite de Oliva a gusto MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una sartén, calentar el Aceite de Oliva y dorar los cubitos de Pollo. Reservar y dejar… Seguir leyendo Receta de Ensalada de Pollo con Manzana y Piña
Receta de Licor Estomacal de hierbas
INGREDIENTES 1 litro de Anís Dulce 14 hojas de Cedrón 2 ramitas de Tomillo 2 ramitas de Romero 2 ramitas de Ajedrea 4 hojas de Salvia 4 hojas de Menta Cáscara de Naranja a gusto (sin la parte blanca) MODO DE PREPARACIÓN El primer paso será, en una botella de cristal lavada con agua hirviendo… Seguir leyendo Receta de Licor Estomacal de hierbas