INGREDIENTES: 1 pechuga de Pollo 500 grs de Huesos de Ternera 2 Puerros 1 Nabo 1 Zanahoria 2 Claras de Huevo 1 copita de Jerez Seco 1 Lt de Agua Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua en una olla, junto con los Huesos de Ternera y la Pechuga… Seguir leyendo Receta de Caldo de Pollo
Día: 12 de abril de 2010
Receta de Carne de Millonario
INGREDIENTES: 1 Filete de Ternera 20 grs de Mantequilla 1 copita de Coñac Sal a gusto Pimienta en grano a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, salpimentar el filete de Ternera. Y Machacar con un martillo para Carne. Como segundo paso, colocar el Filete en una cazuela de barro. Añadir por encima, la… Seguir leyendo Receta de Carne de Millonario
Receta de Omelette con Patatas fritas
INGREDIENTES: 3 cucharadas de Aceite 2 Cebollas 120 grs de Guisantes 120 grs de Pastrami en rebanadas 240 grs. de Camarones pelados 400 grs de Patatas fritas 2 Huevos 1 Pimiento verde Mantequilla a gusto Sal a gusto Pimienta a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, calentar el Aceite en una cazuela. Añadir… Seguir leyendo Receta de Omelette con Patatas fritas