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Archivos por etiquetas:postres con fresas’

 

Preparamos fresas con crema

Martes 24 septiembre, 2013
Delicioso postre.

Hoy vamos a preparar un postre clásico, se trata de unas deliciosas fresas con crema, son sumamente sencillas de preparar y absolutamente deliciosas, todos quedarán encantados con esta receta.

Dificultad: Fácil
Tiempo:30 minutos

INGREDIENTES

1 taza de Crema de leche
2 cucharadas de Azúcar, de preferencia blanca
1 cucharada de Licor de amaretto
1 libra de Fresas frescas

MODO DE PREPARACIÓN
Vamos a comenzar mezclando en un recipiente grande, hondo y espacioso la Crema de leche con el Azúcar, ayúdate de un batidor o en su defecto de una batidora; debe quedar espeso más no rígido, tienes que estar pendiente que esté suave al tacto.

Después, debemos continuar trabajando el batido y ve agregando poco a poco la cucharada de Amaretto. Divide las fresas cortándolas por la mitad y sírvelas ya sea en platos para postre o en copas. Ten a la mano algunas fresas para la decoración.
Por último, a la hora de servir colocamos las fresas sobre una copa y cubrimos con la mezcla, es decir, la crema, corta las Fresas que reservaste para decorar y coloca algunas sobre la cubierta o bien a los lados del plato para que se vea armónico. Finalmente, puedes dar un toque personal con unas hojitas de yerbabuena o menta para dar un poco de color a la preparación.

¡Y listo! Una delicia que puede ser postre de la Receta de postre de moras.

Imagen.

Cómo preparar espuma de fresas

Miércoles 3 abril, 2013
Un postre con fresas.

Hoy vamos a preparar un postre que se destaca por ser sumamente sencillo, se trata de una deliciosa espuma de fresas, se prepara en pocos minutos y dejará encantada a tu familia ya que es un postre delicioso y con muy buen aspecto, te animamos a intentarlo!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 35 minutos

INGREDIENTES

¾ kg de Fresas limpias y maduras 
1 c.s. de Zumo de naranja 
150 g de Azúcar 
3 claras de Huevo 
bolitas de Caramelo 
MODO DE PREPARACIÓN

Vamos a comenzar con esta sencilla receta pasando las Fresas por la batidora y les añadimos el Zumo de naranja (debe quedar un puré espeso). Reservar. A continuación, montamos las Claras con el Azúcar a punto de nieve firme (deben quedar duras y brillantes).

El siguiente paso será mezclar el puré y las Claras con movimientos circulares y con mucho cuidado. Una vez hecha la mezcla, repartirla en cuencos individuales y dejar en la nevera hasta la hora de servir. Es preferible que no pase mucho tiempo, para que las claras no bajen de volumen.  Por último para presentarlo las servimos en un vasito y decoramos con un trozo de fresa y bolitas dulces de colores.

Una delicia que puede servir de postre por ejemplo para la Receta de bolitas de arroz y queso.

Fácil Helado de fresas

Lunes 18 febrero, 2013
Delicia de fresas.

Hoy vamos a sorprender a la familia con un helado de fresas sumamente especial, se trata de una receta muy sencilla de preparar que no lleva demasiado tiempo, te animamos a intentarla, te encantará!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

4 tazas de Fresas
2 litros de Leche
450 grs de Azúcar
1 taza de Nata líquida

MODO DE PREPARACIÓN

Esto es muy fácil, para comenzar, hierve la leche junto con el azúcar, deja enfriar. A continuación, licúa las Fresas y mézclalas con la Leche fría, añade la Nata líquida y congela hasta que cuaje, y listo!

Una delicia que puede funcionar como postre de la Receta de cordero a la naranja.

Imagen.

Postre fácil: Copa de fresas

Sábado 21 abril, 2012
un postre de película.

¿Tienes invitados inesperados y necesitas preparar un postre fácil? Tenemos la solución para ti, a continuación te enseñamos a preparar una copa de fresas muy sencilla, ¡presta mucha atención!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

200 grs de Fresas
200 grs de Frambuesas
200 ml de Nata 35% M. G.
Queso Blanco
2 c.s. de Azúcar

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar lavar las Frambuesas y las Fresas y trocear éstas del mismo tamaño. Batir el Queso con la Nata y el Azúcar en una batidora de vaso.

Llenar 4 copas de postre hasta la mitad con el batido de Nata y Queso. Repartir por encima las Frambuesas y las Fresas troceadas y reservar en el frigorífico hasta el momento de servir. ¡Y listo!

Una deliciosa preparación que puede ser el postre de la Receta de tortilla de tomate y albahaca.

Fresas con nutella, combinación ideal

Sábado 14 abril, 2012
Deliciosas fresas.

Hoy te traemos un postre de película, se trata de una preparación de fresas con nutella, una receta sumamente deliciosa que vale la pena probar, ¿te animas?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

12-14 Fresas
3/4 taza de Nutella

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, coloca un poco de Nutella en una manga para pastelería y enviarla a la heladera por una hora aproximadamente. Luego, debes conseguir una buena cantidad de fresas frescas que dispongan de un buen aspecto.
Lávalas cuidadosamente para remover todas las suciedades que estas puedan disponer. Retírales el cabo y realízales (también con el cuchillo) una pequeña incisión en el centro para poder rellenarlas. Debes realizar ese pequeño agujero en ambos extremos de las fresas. Eso sí, intenta hacer uno muchísimo más pequeño sobre la punta, que sobre la parte en donde estaba el cabo. Retira la manga de la heladera y comienza a rellenar las fresas con Nutella sin cuidado alguno.

Para terminar, tan solo bastaría colocar la fruta en un bonito plato de presentación y ¡listo!

Un excelente postre para la Receta de lasaña de berenjena.