Una ensalada fresca para verano con fresas y cerezas

En verano por lo general solemos elegir alimentos frescos y lo más dietéticos posibles. Por eso, hoy te traemos la receta de un postre muy sano y delicioso. Es fácil de preparar y solamente te llevará unos momentos, para eso, utilizamos las frutas estrellas de la temporada: las moras y las fresas. ¡Que lo disfrutes!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 20 minutos

INGREDIENTES

300 grs de Fresas limpias, cortadas por la mitad o en cuartos
200 grs de Cerezas limpias, sin carozo y cortadas por la mitad o en cuartos
El zumo de medio Limón
El zumo de una Naranja
Una cucharada de extracto de Vainilla
2 cucharadas de Miel
Jengibre fresco rallado
4 a 5 hojas de Menta fresca, limpia y picada
Un cuarto de cucharadita de Polvo de clavo de olor

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar vamos a poner la fruta en rodajas en una ensaladera. Añadir el Zumo de limón, el extracto de Vainilla, la Naranja, la Miel, el Jengibre y revolver. Por último, agregar la Menta y el Clavo de olor en polvo, revolver de nuevo y refrigerar durante 2-3 horas antes de servir.

Se puede acompañar con crema batida a punto chantilly, aunque le añadirás unas cuantas calorías con esto. ¡Esperamos que la disfrutes!

Puede ser el postre perfecto para la Receta de Pollo a la Coca Cola.

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