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Archivos por etiquetas:huevo’

 

Receta de colchón de guisantes

Domingo 13 abril, 2014
Recetas fáciles.

Hoy vamos a preparar una receta que se destaca por su sencilles, se trata de un delicioso colchón de guisantes con masa de empanadas y huevos, una delicia que te encantará.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

1 cebolla.
50 gramos de mantequilla.
500 gramos de guisantes cosidos
4 tapas de empanada.
4 huevos.
Sal, cantidad necesaria.

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar con esta delicia, primero que nada, vamos a colocar la mantequilla en un sarten y calentar, agrega la cebolla picada. Dejar dorar durante unos minutos e incorporar los guisantes previamente hervidos. Salpimentar.

Enmantecar cazuelas individuales apta para horno. Forrar cada una de ellas con las tapas de empanadas. Cubrir todo el borde. Rellenar con los guisantes y las cebollas. Hacer un hueco en el centro, romper allí un huevo. Llevar al horno moderado por 20 minutos o hasta que la masa quede cocida.

Una delicia que merece un postre como la Receta de brownies.

Delicioso aguacate con huevo

Sábado 15 junio, 2013
Recetas con aguacate.

Hoy vamos a preparar una delicia de aguacate con huevo, es muy sencilla de lograr y es ideal para cuando no tenemos mucho tiempo como para cocinar algo grande, ¡te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 25 minutos

INGREDIENTES

2 Aguacates
2 Huevos
Sal
Pimienta
Aceite
Cilantro picado

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer es cortar el Aguacate en lonchas de un grosor aproximadamente 2 com. Con cuidado utiliza la parte que no tiene hueso, y deja la piel. Con la ayuda de un cortador de galletas de forma redonda o un vaso que tengas a mano, retira un poco de la carne del aguacate para dejar espacio para que se cocine el Huevo.

El siguiente paso será calentar un poco de Aceite de oliva en una sartén a fuego medio-alto y añade la rodaja de Aguacate. Rompe un huevo dentro de ella, y deja que el Huevo se haga hasta que la clara esté totalmente hecha. ¡Y listo! Sirve con un poco de pimienta negra y cilantro.

Una delicia que merece un postre como el Receta de muffins de chocolate.

Fuente.

Espinaca con huevo, muy fácil!

Martes 23 abril, 2013
Recetas fáciles.

Hoy vamos a preparar una receta que se destaca por ser sumamente sencilla, se trata de un plato de espinaca con huevo preparado al horno que además incluye queso parmesano, piñones y huevo, esto le darán un toque diferente y especial. ¡Te animamos a intentar esta receta!

Dificultad: Fácil
Tiempo: 30 minutos

INGREDIENTES

Un manojo de Espinacas
1/2 de Cebolla
Aceite de oliva
Sal
Piñones
Queso parmesano
Pimienta negra
Huevo

MODO DE PREPARACIÓN

Lo primero que vamos a hacer será precalentar el horno a 180 grados, mientras preparas las Espinacas. Pon una sartén con dos cucharadas de aceite, y cuando esté caliente, añade las Espinacas cortaditas en tirás, y deja que se cocinen durante unos 5 minutos.

Cuando las mismas esté lisas añade los Piñones, el Queso parmesano en lascas, la Sal y la Pimienta, y removemos cocinando todo durante unos 4 minutos más. Después, prepara un recipiente para el horno, y pon las Espinacas sobre él. Coge un Huevo y rómpelo justo encima de las espinacas, y hornea durante unos 5 minutos hasta que veamos que el huevo está listo.

¿Verdad que es muy sencillo? Una delicia que dejará encantados a tus familiares, puedes además preparar un acompañamiento como la Receta de brochetas de pollo.

Fuente: Recetín.

 

Preparamos salmón sobre piso de huevo

Viernes 4 enero, 2013
Delicia de salmón.

Hoy te traemos una delicia para innovar en la cocina, especial para cuando tenemos invitados y queremos sorprenderlos, se trata de una deliciosa receta de salmón sobre un piso de huevo. La receta es sencilla y muy sabrosa, anímate a intentarla.

Dificultad: Fácil
Tiempo: 45 minutos

INGREDIENTES

200 grs de Salmón
½ de Calabacín si es grande
½ Cebolla
½ Pimiento rojo
1 Pimiento verde
2 cucharadas de Salsa de tomate
1 Huevo
Perejil
Aceite de oliva
Pimienta y sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, pela, limpia y corta todas las verduras en dados. En una cazuela con dos cucharadas de Aceite de oliva, pocha las verduras a fuego medio-bajo y removiendo de vez en cuando, durante 25-30 minutos. Pasado el tiempo se añade una pizca de Sal y el Huevo, sube el fuego y dale unas vueltas para que se mezcle bien. Un minuto más y estará listo.

Una vez elaborado el pisto, se doran los lomos de Salmón salpimentados pasándolos por la plancha, vuelta y vuelta 5 minutos.Finalmente, coloca en el centro del plato la montañita de pisto y encima el Salmón a la plancha. Decora con Perejil fresco.

Una delicia que merece un postre como la Receta de bombas con turrón.

Empanadas sorpresa

Sábado 15 septiembre, 2012
Unas empanadas muy especiales.

Hoy te traemos una receta muy especial, se trata de unas empanadas rellenas con muchos ingredientes deliciosos: huevos, morrón, aceitunas, salsa de tomate, entre otros, ¿te animas a prepararlas?

Dificultad: Fácil
Tiempo: 55 minutos

INGREDIENTES

Tapas para empanadas para freír (masa casera o comprada)
¾ kilo de Carne de lomo picada
10 Aceitunas
3 Huevos duros
2 Morrones
3 Cebollas de verdeo
1 cucharada de Pimienta
2 cucharadas de Salsa de tomate
1 cucharón de grasa
1 cucharada de Sal

MODO DE PREPARACIÓN

Para comenzar, colocamos en el sartén la Grasa y una vez que esté caliente, echamos las Cebollas cortadas en rebanadas. Cuando las Cebollas estén un poco cocidas, agregamos la Carne, pero no dejamos que se cocine totalmente.

Retiramos del fuego y agregamos Sal y pimienta a gusto, la Salsa de tomate, los Morrones, las Aceitunas y los Huevos duros picados. Colocamos el relleno en el centro de las tapas de empanadas y freímos. Servimos enseguida. Una delicia que merece un postre como la Receta de flan de yogurt.