INGREDIENTES: 2 tazas de Harina de Maíz 2 tazas de Agua de Melaza 1/2 cucharadita de Mantequilla 1 cucharada de Anís dulce 1/2 cucharadita de Sal ½ taza de Aceite MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, colocar el Agua de Melaza en un bol. Agregar lentamente la Harina de Maíz, hasta formar una pasta… Seguir leyendo Receta de Arepitas de Anís
Día: 15 de abril de 2010
Receta de Albóndigas al Vino Tinto
INGREDIENTES 4 cucharadas de Aceite de Oliva 1 diente de Ajo picado 250 grs de Carne picada de Cerdo 250 grs de Carne picada de Ternera ½ taza de Leche 1 cucharadita de Mostaza en polvo 100 grs de Pan del día anterior 1 cucharada de Perejil picado 1 taza de Vino Tinto Sal a… Seguir leyendo Receta de Albóndigas al Vino Tinto
Receta de Chorizos con Patatas al horno
INGREDIENTES: 4 Chorizos 2 copas de Coñac 4 Patatas Sal a gusto MODO DE PREPARACIÓN: El primer paso será, cortar los Chorizos en rodajas de 3 cm de grosor, aproximadamente. Rociar con 1 copa de Coñac y cocinar en el horno, hasta que queden cocidos. Como segundo paso, pelar las Patatas y cortar a la… Seguir leyendo Receta de Chorizos con Patatas al horno